Cāļu stilbiņi aveņu mērcē
Cāļu stilbiņi aveņu mērcē
30 min
6 pers.
Aveņu mērce lieliski sader ar putniem un viegliem kūpinājumiem. Vispār gaļai patīk, ka tai pievieno saldumu. Tad tā ir sulīgāka un garšas labāk “sakožas kopā” maigā buķetē. Šoreiz to izmēģinājām, iemarinējot gaļu aveņu mērcē un cepot to cepeškrāsnī. Virtuvi piepildīja neizsakāmi garda aveņu smarža.
Izmantotais produkts
Sastāvdaļas
Ķekavas vistu stilbiņi
6 gab
Aveņu ievārījums
100 g
Gaišā sojas mērce
4 ēdamkarotes
Balzametiķis
2 ēdamkarotes
Sāls, olīveļļa
Pagatavošana
- Vistu stilbiņus liek dziļā panna, pievieno aveņu ievārījumu, sojas mērci, balzametiķi, sāli un pāris ēdamkarotes olīveļļas. Visu samaisa kopā un liek līdz 200 °C temperatūrai sakarsētā cepeškrāsnī.
- Stilbiņus cep 25–30 minūtes. Cepšanas laika vidū var pārliet visu ar mērcīti, kas palikusi pannas dibenā, lai stilbiņi brūnāki. Stilbiņi ir gatavi, kad gaļa atlekusi no to apakšējās daļas.
- Pasniedz ar svaigiem salātiem vai rīsiem.
Receptes
LOLLIPOP cāļa stilbiņi kolas glazūrā ar svaigo RANCH mērci
Recepte tapusi žurnālam “Pie galda”.
40 - 45 min
4-6 pers.
Vista Jamaikiešu gaumē
Garšvielām bagātā “jerk chicken” jeb vista Jamaikiešu gaumē.
1,5 - 2h
4 pers.
Cepti cāļa stilbiņi ar siera mērci
Recepte tapusi sadarbībā ar ēdienu blogeri Pipars “Ja svētku budžets ir ierobežots – droši izvēlies…
40 - 45 min
Cāļu stilbiņi ar kartupeļiem un žāvētām plūmēm
Gardā recepte tapusi sadarbībā ar ēdienu blogeri Pipars “Pat ja gimenē nav tik daudz ēdāju,…
40 - 45 min
6 pers.
Cāļa stilbiņi ar zilā siera mērci
Recepte no žurnāla “Ievas Virtuve” specizlaiduma “Garšīgās vistas”. Izdevniecības “Žurnāls Santa” arhīvs.
25 - 30 min
4 pers.
Seko mums!
Jaunākais no "Ķekava" Facebook konta
Katram pa "Ķekava" gardumam pie rokas un, aiziet, ciemos pie draugiem, lai izbaudītu vasaras kopābūšanas prieku! 😎☀️ Neej tukšām rokām – izvēlies augstvērtīgos,… Skatīt vairāk
