Cāļa stilbiņi ar zilā siera mērci
Cāļa stilbiņi ar zilā siera mērci
25 - 30 min
4 pers.
Vidēji
Recepte no žurnāla “Ievas Virtuve” specizlaiduma “Garšīgās vistas”. Izdevniecības “Žurnāls Santa” arhīvs.
Izmantotais produkts
Sastāvdaļas
Cāļa stilbi
8 gab.
Saldā čili mērce
150 g
Baltvīns
2 ēdk.
Sojas mērce
2 ēdk.
Rīvēts ingvers
1 ēdk.
Zilais siers
100 g
Skābs krējums
150 g
Majonēze
2 ēdk.
Olīveļļa
Pagatavošana
- Sajauc saldo čili mērci ar sojas mērci, baltvīnu un rīvēto ingveru.
- Ar maisījumu ieberzē cāļu stilbiņus un uz pāris stundām noliek iemarinēties.
- Tad tos apsusina, liek pannā sakarsētā eļļā, apgrozot strauji apcep, pārlaista atlikušo marinādi, pannai uzliek vāku un mazā karstumā uz plīts vai cepeškrāsnī cep gatavus – apmēram 15 minūtes.
- Sadrupinātu zilo sieru sajauc ar krējumu un majonēzi. Ja vajag mērci šķidrāku, piemaisa nedaudz ūdens.
- Ēdot stilbiņus apmērcē zilā siera mērcē, klāt piekož grauzdiņus.
Receptes
LOLLIPOP cāļa stilbiņi kolas glazūrā ar svaigo RANCH mērci
Recepte tapusi žurnālam “Pie galda”.
40 - 45 min
4-6 pers.
Vista Jamaikiešu gaumē
Garšvielām bagātā “jerk chicken” jeb vista Jamaikiešu gaumē.
1,5 - 2h
4 pers.
Cepti cāļa stilbiņi ar siera mērci
Recepte tapusi sadarbībā ar ēdienu blogeri Pipars “Ja svētku budžets ir ierobežots – droši izvēlies…
40 - 45 min
Cāļu stilbiņi ar kartupeļiem un žāvētām plūmēm
Gardā recepte tapusi sadarbībā ar ēdienu blogeri Pipars “Pat ja gimenē nav tik daudz ēdāju,…
40 - 45 min
6 pers.
Cāļu stilbiņi aveņu mērcē
Aveņu mērce lieliski sader ar putniem un viegliem kūpinājumiem. Vispār gaļai patīk, ka tai pievieno…
30 min
6 pers.
Seko mums!
Jaunākais no "Ķekava" Facebook konta
Vai jūti TO garšu un smaržu, kas pārņem ikvienu pagalmu pavasarī? 😍 TO īsto un vienīgo? Izvēlies "Ķekava" vistiņas – augstvērtīgu cāļa gaļu,… Skatīt vairāk
