Cāļu stilbiņi ar kartupeļiem un žāvētām plūmēm
Cāļu stilbiņi ar kartupeļiem un žāvētām plūmēm
40 - 45 min
6 pers.
Vidēji
Gardā recepte tapusi sadarbībā ar ēdienu blogeri Pipars “Pat ja gimenē nav tik daudz ēdāju, iesaku vienalga gatavot lielo porciju – būs ko ēst vēl nākamajā dienā. Ļoti-ļoti skaisti, garšīgi, smaržīgi un nav sarežģīti”.
Izmantotais produkts
Sastāvdaļas
Ķekavas vistu stilbiņi
8-10 gab.
Kartupeļi
8-10 gab.
Sīpoli
3
Žāvētas plūmes bez kauliņiem
125 g
Sojas mērce
50 ml
Granātābolu mērce (Naršarab)
50 ml
Kļavu sīrups vai medus
1 ēdamkarote
Garšvielas: kanēlis, krustnagliņas, muskatrieksts, svaigs timiāns, melnie pipari
Pagatavošana
- Cepeškrāsni uzkarsē līdz 180 grādiem. Kartupeļus nomizo, sagriež četrās daļās. Sīpolus notīra un sagriež daiviņās.
- Uzkarsē pannu un ātri tajā apcep stilbiņus no abām pusēm, pārliek formā. Tieši tāpat apcep sīpolus un kartupeļus, pārliek formā. Pārkaisa visu ar svaigi maltiem pipariem.
- Sojas mērci sajauc ar granātābolu mērci, kļavu sīrupu, pievieno mazliet ūdeni un ielej formā. Pievieno žāvētas plūmes, timiāna zariņus un cep cepeškrāsnī apm. 35 min, līdz kartupeļi ir mīksti. 1-2 reizes cepot var apmaisīt.
- Pasniedz uzreiz galdā, tajā pašā formā. Var izdekorēt ar svaigu timiānu.
Receptes
LOLLIPOP cāļa stilbiņi kolas glazūrā ar svaigo RANCH mērci
Recepte tapusi žurnālam “Pie galda”.
40 - 45 min
4-6 pers.
Vista Jamaikiešu gaumē
Garšvielām bagātā “jerk chicken” jeb vista Jamaikiešu gaumē.
1,5 - 2h
4 pers.
Cepti cāļa stilbiņi ar siera mērci
Recepte tapusi sadarbībā ar ēdienu blogeri Pipars “Ja svētku budžets ir ierobežots – droši izvēlies…
40 - 45 min
Cāļu stilbiņi aveņu mērcē
Aveņu mērce lieliski sader ar putniem un viegliem kūpinājumiem. Vispār gaļai patīk, ka tai pievieno…
30 min
6 pers.
Cāļa stilbiņi ar zilā siera mērci
Recepte no žurnāla “Ievas Virtuve” specizlaiduma “Garšīgās vistas”. Izdevniecības “Žurnāls Santa” arhīvs.
25 - 30 min
4 pers.
Seko mums!
Jaunākais no "Ķekava" Facebook konta
Katram pa "Ķekava" gardumam pie rokas un, aiziet, ciemos pie draugiem, lai izbaudītu vasaras kopābūšanas prieku! 😎☀️ Neej tukšām rokām – izvēlies augstvērtīgos,… Skatīt vairāk
