Picas rullīši ar kūpinātu vistu un dzērvenēm
Picas rullīši ar kūpinātu vistu un dzērvenēm
40 - 45 min
4 pers.
Vidēji
Recepte tapusi sadarbībā ar žurnālu “Pie Galda”.
Gatavo: Ivars Rapša un Līva Kārkle-Upeniece
Stils: Baiba Prindule-Rence
Foto: Māris Kiseļovs
Izmantotais produkts
Sastāvdaļas
Karsti kūpināta vista
200 g
Saldēta bezrauga kārtainā mīkla
400 g jeb 4 plāksnes
Tilzītes siers
200 g
Svaigas lielogu dzērvenes
50 g
MĒRCEI
Kečups
70 g
Medus
30 g
Tumšā sojas mērce
10 g
Ķiploki
10 g
Ābolu etiķis
1 tējkarote
Pagatavošana
- Kārtaino mīklu atkausē.
- Ķiploka daiviņu sasmalcina ķiplokspiedē un sajauc ar mērces sastāvdaļām.
- Sieru sarīvē, dzērvenes sagriež šķēlītēs un atkaulotu kūpinātu vistu sadala vienmērīgos gabaliņos. Var izmantot arī no citas maltītes pāri palikušu vistas kūpinājumu daļas.
- Kārtainās mīklas plāksnes izklāj blakus citu citai, saliek ar garākajām malām kopā, ar dakšiņu saspiež savienojuma vietu un nedaudz izrullē.
- Uzklāj pagatavoto mērci, tad vienmērīgi izvieto vistu, sieru un dzērvenes.
- Uzmanīgi aizrullē mīklu, novieto ar šuves vietu uz leju, sagriež vienmērīgos gabalos un kārto uz cepešpannas
- Uzkarsē cepeškrāsni līdz 200 °C temperatūrai, un liek rullīšus cepties uz 15–20 minūtēm vai līdz mīkla izcepusies brūna.
Receptes
Pastinaka biezzupa ar zemesriekstiem un kūpinātu vistu
Recepte tapusi sadarbībā ar žurnālu “Pie Galda”. Gatavo: Ivars Rapša Stils: Baiba Prindule-Rence Foto: Māris…
60 min
4 pers.
Pastas salāti ar kūpinātu vistu un mandarīniem
Recepte tapusi sadarbībā ar žurnālu “Pie Galda”. Gatavo: Ivars Rapša un Līva Kārkle-Upeniece Stils: Baiba…
40 - 45 min
2 pers.
Kramblis ar kūpinātu vistu un sēnēm
Ja no svētku galda palikusi pāri kūpināta vista, noteikti izmēģini šo recepte un izmanto ēdienu…
25 - 30 min
4 pers.
Seko mums!
Jaunākais no "Ķekava" Facebook konta
Garrrds ēdiens, kuru ar patiesu prieku izgaršos paši mazākie (un ne tikai)! 🤤 Nageti – no ārpuses kraukšķīgi, bet vidū sulīgi! 🤌 Nepieciešamas… Skatīt vairāk
