Izmantotais produkts
Sastāvdaļas
Cāļa aknas
150 g
Šalotes sīpols
1 gab.
Sviests
50 g
Apelsīnu sula
50 ml
Sāls, pipari, eļļa cepšanai
Pagatavošana
- Sīpolu un ķiploku sasmalcina un liek eļļā sautēties (neapcep brūnus).
- Uz citas pannas apcep vistu aknas tā, lai no ārpuses apcepušās, bet vidū vēl sārtas, pievieno sāli, piparus.
- Visu sablendē, pievienojot sviestu un apelsīnu sulu.