Izmantotais produkts

Sastāvdaļas

Pagatavošana

• Cigoriņus pārgriež uz pusēm, pārlej ar karstu ūdeni, patur pāris minūtes, tad nokāš un nosusina.

• Cāļu kājas sakarsētā eļļā apgrozot apcep skaisti brūnas.

• Klāt liek daiviņās sagrieztu citronu un sīpolu, veselas ķiploka daiviņas, cigoriņus un laurlapas (vēlams svaigas).

• Pārslaka olīveļļu, pārkaisa sāli un piparus, sajauc, lai viss būtu pārklājies ar eļļu un garšvielām, un pārceļ cepamveidnē.

• Medu ar etiķi nedaudz pakarsē, lai medus izkūst, un pārlaista cāļu kājām un dārzeņiem veidnē.

• Liek sakarsētā krāsnī, 200 grādu temperatūrā cep apmēram 30 minūtes.

• Pasniedz ar kraukšķīgi apgrauzdētu maizi.