Izmantotais produkts
Sastāvdaļas
Karsti kūpināta cāļa krūtiņa
400 g
Marinēti šampinjoni
200 g
Rieksti
100 g
Eļļa
4 ēdamk.
Etiķis
2 ēdamk.
Paprika, zaļumi, sāls, cukurs, sinepes
Pagatavošana
- Gatavo marinādi, smalki sagrieztai paprikai pievienojot eļļu, etiķi, zaļumus, cukuru, sinepes un sāli pēc garšas.
- Sagriež cāļa gaļu un šampinjonus, ko sajauc ar sasmalcinātiem riekstiem un iepriekš sagatavotu marinādi.
- Šos salātus var gatavot arī ar majonēzes mērci (100 g kečupa, 2 daiviņām sasmalcināta ķiploka ar zaļumiem), virs salātiem uzberot mazus grauzdiņu kubiciņus.