Izmantotais produkts
Sastāvdaļas
"Ķekava" cāļa aknas
1 kg
Burkāni
2 gab.
Marinēti gurķi
10 gab.
Sīpoli
2 gab.
Majonēze un tomātu mērce
pēc nepieciešamības
Sviests cepšanai
Pagatavošana
- Akniņas liek verdošā ūdenī un uz mazas uguns lēni vāra 8–10 minūtes, atdzesē un sagriež ne pārāk mazos gabaliņos.
- Sīpolus un burkānu sagriež salmiņos, apcep nelielā sviesta daudzumā 2–3 minūtes.
- Marinētus gurķus sagriež strēmelēs.
- Sajauc majonēzi ar tomātu mērci un pievieno salātiem. Pasniedz ar kraukšķīgām salātu lapām.
