Steiks 4 gadalaiku marinādē ar apelsīnu mērci
Steiks 4 gadalaiku marinādē ar apelsīnu mērci
20 min
2 pers.
Viegli
Receptes tapušas sadarbībā ar žurnālu “Ievas receptes”.
Izmantotais produkts
Sastāvdaļas
Cāļa filejas steiks 4 gadalaiku marinādē
1 iepakojums
Apelsīnu mērce
Baltvīns
30 ml
Liels apelsīns
1 gabals
Mārrutki
1 tējkarote
Kukurūzas ciete
nepilna tējkarote
Sāls, cukurs
Salāti
Mazas spinātu lapiņas
50 g
Augu eļļa
2 ēdamkarotes
Ābols
1 gabals
Citrona sula
1 ēdamkarote
Medus
1/2 tējkarote
Sāls, pipari
Pagatavošana
- Apgrozot grilē cāļa filejas steikus.
- Salātiem ābolu sagriež plānās šķēlītēs, sajauc ar spinātu lapiņām, pārlej ar citronu sulas, eļļas, medus un sinepju mērci, pēc garšas pievienojot sāli un piparus.
- Apelsīnu mērcei sajauc visas sastāvdaļas, maisot karsē, līdz uzvārās un nedaudz sabiezē, tad atdzesē.
- Steikus pasniedz ar ābolu, spinātu salātiem un apelsīnu mērci.
Receptes
Romiešu lapu salāti ar grilētu cāļa filejas steiku Zaļumu marinādē
Recepte tapusi žurnālam “Pie galda”. Gatavo: Renārs Purmalis Stils: Baiba Prindule-Rence Foto: Anete Rūķe
25 - 30 min
2 pers.
Pašgatavots humuss ar cāļa filejas steiku 4 gadalaiku marinādē
Recepte tapusi žurnālam “Pie galda”. Gatavo: Renārs Purmalis Stils: Baiba Prindule-Rence Foto: Anete Rūķe
25 - 30 min
2 pers.
Seko mums!
Jaunākais no "Ķekava" Facebook konta
Tu saki "šašliks", mēs – "cāļa"! Supergardā kombinācija, kas iesakņojusies ikviena latvieša ēdienkartē. Grilē vai kūpini kādu no "Ķekava" gardajiem šašlikiem: 🌿 sīpolu… Skatīt vairāk
