Ķekavas Cēzara salāti
Ķekavas Cēzara salāti
25 - 30 min
4 pers.
Vidēji
Izmantotais produkts
Sastāvdaļas
"Ķekava" cāļa filejas steiks Zaļumu marinādē
400 g
Romiešu salāti
200 g
Ķiršu tomāti
400 g
Cietais siers
20 g
Maizes graudiņi
50 g
MĒRCEI
Anšovu fileja
70 g
Sojas mērce
18 g
Citrons
1 gab.
Ķiploks
1 daiviņa
Dižonas sinepes
8 g
Pagatavošana
- Vistas filejas steikus no abām pusēm apcep 4 minūtes. Noņem no pannas un sagriež šķēlēs.
- Pagatavo mērci. Blenderī liek anšovus, sojas mērci, ķiploku un sinepes. Sablendē viendabīgā masā un pievieno majonēzei. Pievieno 1 ēdamkaroti citronu sulas.
- Salātlapas sagriež lielos gabalos un izmaisa ar mērci.
- Tomātus sagriež uz pusēm un pievieno salātiem.
- Uz šķīvja kārto salātu lapas ar tomātiem, pa virsu liek sagrieztos vistas filejas steikus un maizes grauzdiņus. Uzrīvē cieto sieru.
- Gatavo gudri - ja no iepriekšējās maltītes palikusi neapēsta vistas fileja, to var izmantot salātu pagatavošanā.
Receptes
Romiešu lapu salāti ar grilētu cāļa filejas steiku Zaļumu marinādē
Recepte tapusi žurnālam “Pie galda”. Gatavo: Renārs Purmalis Stils: Baiba Prindule-Rence Foto: Anete Rūķe
25 - 30 min
2 pers.
Pašgatavots humuss ar cāļa filejas steiku 4 gadalaiku marinādē
Recepte tapusi žurnālam “Pie galda”. Gatavo: Renārs Purmalis Stils: Baiba Prindule-Rence Foto: Anete Rūķe
25 - 30 min
2 pers.
Grilētu šampinjonu sacepums ar cāļa filejas steiku BBQ marinādē
Recepte tapusi žurnālam “Pie galda”. Gatavo: Renārs Purmalis Stils: Baiba Prindule-Rence Foto: Anete Rūķe
20 min
2 pers.
Seko mums!
Jaunākais no "Ķekava" Facebook konta
Katram pa “Ķekava” gardumam pie rokas un, aiziet, ciemos pie draugiem, lai izbaudītu vasaras kopābūšanas prieku! 😎☀️ Neej tukšām rokām – izvēlies augstvērtīgos.
