Ķekavas Cēzara salāti
Ķekavas Cēzara salāti
25 - 30 min
4 pers.
Vidēji
Izmantotais produkts
Sastāvdaļas
"Ķekava" cāļa filejas steiks Zaļumu marinādē
400 g
Romiešu salāti
200 g
Ķiršu tomāti
400 g
Cietais siers
20 g
Maizes graudiņi
50 g
MĒRCEI
Anšovu fileja
70 g
Sojas mērce
18 g
Citrons
1 gab.
Ķiploks
1 daiviņa
Dižonas sinepes
8 g
Pagatavošana
- Vistas filejas steikus no abām pusēm apcep 4 minūtes. Noņem no pannas un sagriež šķēlēs.
- Pagatavo mērci. Blenderī liek anšovus, sojas mērci, ķiploku un sinepes. Sablendē viendabīgā masā un pievieno majonēzei. Pievieno 1 ēdamkaroti citronu sulas.
- Salātlapas sagriež lielos gabalos un izmaisa ar mērci.
- Tomātus sagriež uz pusēm un pievieno salātiem.
- Uz šķīvja kārto salātu lapas ar tomātiem, pa virsu liek sagrieztos vistas filejas steikus un maizes grauzdiņus. Uzrīvē cieto sieru.
Receptes
Romiešu lapu salāti ar grilētu cāļa filejas steiku Zaļumu marinādē
Recepte tapusi žurnālam “Pie galda”. Gatavo: Renārs Purmalis Stils: Baiba Prindule-Rence Foto: Anete Rūķe
25 - 30 min
2 pers.
Pašgatavots humuss ar cāļa filejas steiku 4 gadalaiku marinādē
Recepte tapusi žurnālam “Pie galda”. Gatavo: Renārs Purmalis Stils: Baiba Prindule-Rence Foto: Anete Rūķe
25 - 30 min
2 pers.
Grilētu šampinjonu sacepums ar cāļa filejas steiku BBQ marinādē
Recepte tapusi žurnālam “Pie galda”. Gatavo: Renārs Purmalis Stils: Baiba Prindule-Rence Foto: Anete Rūķe
20 min
2 pers.
Seko mums!
Jaunākais no "Ķekava" Facebook konta
Jau šo svētdien Ķekavu pārņems velo drudzis – Tev ar ģimeni arī Tur ir jābūt! 🚴♂️ Un vistiņas? PROTAMS, tās arī būs! 🐔… Skatīt vairāk
