Skaistie salāti ar vistas girosu un siera čipsiem
Skaistie salāti ar vistas girosu un siera čipsiem
15 min
2-3 pers.
Vidēji
Recepte tapusi sadarbībā ar ēdienu blogeri Pipars “Ļoti smalki salāti un man uzreiz nak atmiņā Burkas kundze. Viņai notiekti tie patiktu :))) Bērniem notiekti patiks siera čipsi – tos var pagatavot vairāk. Bet man patīk viss kopā!”
Izmantotais produkts
Sastāvdaļas
Kūpināts cāļa giross
200 g
Dažādas salātlapiņas
70 g
Cietais siers
80 g
Ābols (zaļš)
1/2
Milti
1/2 ēdamkarote
Mērcei:
Dižonas sinepes
1 ēdamkarote
Citrona sula
1/2
Olu dzeltenumi
3
Cukurs, sāls, pipari
Pagatavošana
- Sieru sarīvē uz dārzeņu rīves. Cepešpannu izklāj ar cepamo papīru. Sieru nelielās čupiņās ber uz paplātes un liek cepeškrāsnī cepties, līdz siers ir izkusis. Tad paplāti izņem no krāsns un atstāj atdzist.
- Ābolu sagriež plānās šķēlēs. Girosu sagriež šķēlēs.
- Gatavo mērci. Olu dzeltenumus saputo ar sinepēm. Tad pievieno citrona sulu, sāli, cukuru un svaigi maltus piparus pēc garšas un vēlreiz kārtīgi uzputo.
- Uz šķīvjiem kārto salātu lapas, ābolu un girosa šķēles, salauztus siera čipšus. Salātus izdekorē, pārlej ar mērci un uzreiz pasniedz.
- Padoms. Salātiem var pievienot zirnīšu dīgstus, lociņus, piparmētras. Siera čipsiem arī var pievienot kādas sēkliņas vai garšvielas.
Receptes
Salāti ar vistu un ananasiem
Receptes autore: Zane Krauze, Personāla speciāliste Personāla speciāliste Zane Krauze ir daļa no “Ķekava Foods”…
15 min
4-6 porcijas
Slinkā ķekavniece
Receptes autori: Veterinārā departamenta kolēģu saime. Veterinārā departamenta darbinieku vidējais darba stāžs “Ķekava Foods” rindās…
60 min
4 porcijas
Kokosriekstu vistas zupa
Receptes autors: Valdis Vucens, Putnu pārstrādes nodaļas struktūrvienības vadītājs Valdis Vucens “Ķekava Foods” strādā deviņus…
45 - 50 min
4-5 porcijas
Vistas fileja medū
Receptes autore: Tatjana Preisa, Personāla speciāliste Personāla speciāliste Tatjana Preisa komandai pievienojusies vien pirms dažiem…
45 - 50 min
4 porcijas
Vistas filejas plācenīši
Receptes autore: Svetlana Antonova, Brigadiere. Putnu ķeršanas brigadiere Svetlana Antonova strādā “Ķekava Foods” kopš 2017.…
30 - 35 min
4-5 porcijas
Olbaltumvielu pica
Receptes autors: Romāns Ivanovs, Tehniskais direktors Tehniskais direktors Romāns Ivanovs ir daļa no “Ķekava Foods”…
45 - 50 min
3-4 porcijas
Vistas karijs
Receptes autore: Raiva Māla, Iekšējās komunikācijas speciāliste Iekšējās komunikācijas speciāliste Raiva Māla uzņēmumam pievienojās pavisam…
60 min
4-5 porcijas
Vistas fileja pildīta ar sieru
Receptes autori: Svaigās putnu gaļas pārstrādes nodaļa. “Ķekava Foods” Svaigās putnu gaļas pārstrādes nodaļā mijas…
60 min
4 porcijas
Seko mums!
Jaunākais no "Ķekava" Facebook konta
Katram pa “Ķekava” gardumam pie rokas un, aiziet, ciemos pie draugiem, lai izbaudītu vasaras kopābūšanas prieku! 😎☀️ Neej tukšām rokām – izvēlies augstvērtīgos.
