“Ķekava” nagetu un bumbiņu uzkodas
“Ķekava” nagetu un bumbiņu uzkodas
30 min
4 pers.
Viegli
Cāļa filejas nageti un kraukšķu bumbiņas būs perfekta ballītes uzkoda, kas patiks gan lieliem, gan maziem.
Izmantotais produkts
Sastāvdaļas
KLASISKAJIEM NAGETIEM
"Ķekava" cāļa filejas nageti
1 iepakojums
Marinēti mazie gurķīši
100 g
Kūpināta paprika
1 ēdamkarote
Majonēze
150 g
Sāls, pipari
pēc garšas
SIERA NAGETIEM
"Ķekava" cāļa filejas nageti ar sieru
1 iepakojums
Sīpoli
300 g
Brūnais cukurs
30 g
Balzāmetiķis
15 g
Zaļās olīvas bez kauliņa
160 g
Sāls, pipari
pēc garšas
BUMBIŅĀM
"Ķekava" cāļa filejas Kraukšķu bumbiņas
1 iepakojums
Krēmsiers ar lociņiem
150 g
Loki
20 g
Ķiršu tomāti
150 g
Pagatavošana
- Pagatavo nagetus un bumbiņas. Sakarsētā pannā ar olīveļļu apcep produktus, līdz tie ir zeltaini brūni no visām pusēm. Noņem no pannas un nedaudz atdzesē.
- Majonēzi sajauc kopā ar kūpinātu papriku. Pievieno sāli un piparus, ja nepieciešams.
- Sīpolus nomizo un sagriež žuljēnā. Liek sakarsētā pannā ar olīveļļu. Apcep, līdz tie kļuvuši brūni. Pievieno cukuru, šķipsnu sāls un etiķi. Apcep vēl 5 minūtes un noņem no pannas.
- Lociņus smalki sagriež. No krēmsiera izveido bumbiņas, ko apviļā lociņos. Tomātus pārgriež uz pusēm.
- Klasiskajiem nagetiem virsū liek pagatavoto majonēzi un gurķīti. Sasprauž kopā ar kociņu.
- Siera nagetiem virsū liek sīpolus, pa virsu olīvas un sasprauž ar kociņu.
- Bumbiņām virsū liek pusi tomāta un krēmsiera bumbiņu. Sasprauž kopā ar kociņu.
Receptes
Poke bļoda korejiešu gaumē
Recepte tapusi sadarbībā ar šefpavāru Gati Lauvu un žurnālu “Pie Galda”.
30 min
4 pers.
Lēni gatavota liellopa gaļa sarkanvīna mērcē
Viegli un gardi gatavot – to var ikviens. Šis izsmalcinātais ēdiens, pateicoties gatavajai mērce, būs…
4 - 5 h
7 pers.
Vistas fileja krēmīgā citronu mērcē ar dārzeņiem
Viegli un gardi gatavot – to var ikviens. Šis vienkāršais ēdiens, pateicoties gatavajai mērce, būs…
20 min
2 pers.
Makaroni ar ceptu lasi un citrona mērci
Viegli un gardi gatavot – to var ikviens. Šis izsmalcinātais ēdiens, pateicoties gatavajai mērce, būs…
30 min
2 pers.
Cukini-vistas bumbiņas ar siera mērci
Viegli un gardi gatavot – to var ikviens. Šis vienkāršais un sātīgais ēdiens, pateicoties gatavajai…
40 - 45 min
2-3 pers.
Mac’n’Cheese jeb makaroni ar sieru
Viegli un gardi gatavot – to var ikviens. Mac’n’cheese jau 1769. gadā tika iekļauts Anglijas…
30 min
2 pers.
Kraukšķīgo tortilju uzkodas ar siera mērci un gvakamoli
Viegli un gardi gatavot – to var ikviens. Filmu vakaram vai draugu pasākumam, šī lieliskā…
20 min
Cūkgaļas cepetis ar pikanto plūmju mērci
Viegli un gardi gatavot – to var ikviens. Šis izsmalcinātais ēdiens, pateicoties gatavajai mērce, būs…
1,5 - 2h
5 pers.
Seko mums!
Jaunākais no "Ķekava" Facebook konta
Katram pa “Ķekava” gardumam pie rokas un, aiziet, ciemos pie draugiem, lai izbaudītu vasaras kopābūšanas prieku! 😎☀️ Neej tukšām rokām – izvēlies augstvērtīgos.
