“Ķekava” nagetu un bumbiņu uzkodas
“Ķekava” nagetu un bumbiņu uzkodas
30 min
4 pers.
Viegli
Cāļa filejas nageti un kraukšķu bumbiņas būs perfekta ballītes uzkoda, kas patiks gan lieliem, gan maziem.
Izmantotais produkts
Sastāvdaļas
KLASISKAJIEM NAGETIEM
"Ķekava" cāļa filejas nageti
1 iepakojums
Marinēti mazie gurķīši
100 g
Kūpināta paprika
1 ēdamkarote
Majonēze
150 g
Sāls, pipari
pēc garšas
SIERA NAGETIEM
"Ķekava" cāļa filejas nageti ar sieru
1 iepakojums
Sīpoli
300 g
Brūnais cukurs
30 g
Balzāmetiķis
15 g
Zaļās olīvas bez kauliņa
160 g
Sāls, pipari
pēc garšas
BUMBIŅĀM
"Ķekava" cāļa filejas Kraukšķu bumbiņas
1 iepakojums
Krēmsiers ar lociņiem
150 g
Loki
20 g
Ķiršu tomāti
150 g
Pagatavošana
- Pagatavo nagetus un bumbiņas. Sakarsētā pannā ar olīveļļu apcep produktus, līdz tie ir zeltaini brūni no visām pusēm. Noņem no pannas un nedaudz atdzesē.
- Majonēzi sajauc kopā ar kūpinātu papriku. Pievieno sāli un piparus, ja nepieciešams.
- Sīpolus nomizo un sagriež žuljēnā. Liek sakarsētā pannā ar olīveļļu. Apcep, līdz tie kļuvuši brūni. Pievieno cukuru, šķipsnu sāls un etiķi. Apcep vēl 5 minūtes un noņem no pannas.
- Lociņus smalki sagriež. No krēmsiera izveido bumbiņas, ko apviļā lociņos. Tomātus pārgriež uz pusēm.
- Klasiskajiem nagetiem virsū liek pagatavoto majonēzi un gurķīti. Sasprauž kopā ar kociņu.
- Siera nagetiem virsū liek sīpolus, pa virsu olīvas un sasprauž ar kociņu.
- Bumbiņām virsū liek pusi tomāta un krēmsiera bumbiņu. Sasprauž kopā ar kociņu.
Receptes
Pastinaka biezzupa ar zemesriekstiem un kūpinātu vistu
Recepte tapusi sadarbībā ar žurnālu “Pie Galda”. Gatavo: Ivars Rapša Stils: Baiba Prindule-Rence Foto: Māris…
60 min
4 pers.
Picas rullīši ar kūpinātu vistu un dzērvenēm
Recepte tapusi sadarbībā ar žurnālu “Pie Galda”. Gatavo: Ivars Rapša un Līva Kārkle-Upeniece Stils: Baiba…
40 - 45 min
4 pers.
Pastas salāti ar kūpinātu vistu un mandarīniem
Recepte tapusi sadarbībā ar žurnālu “Pie Galda”. Gatavo: Ivars Rapša un Līva Kārkle-Upeniece Stils: Baiba…
40 - 45 min
2 pers.
Sulīgais lipīgās vistas vraps
Kad pēc svētkiem ledusskapis pildās ar neapēstiem ēdieniem, vistas vrapa recepte būs lielisks risinājums kā…
25 - 30 min
1 pers.
Vistas tako
Kad pēc svētkiem ledusskapis pildās ar neapēstiem ēdieniem, šī vienkāršā vistas tako recepte būs lielisks…
20 min
4 pers.
Seko mums!
Jaunākais no "Ķekava" Facebook konta
Esi aknu pastētes cienītājs? Tad mūsu JAUNUMS ir radīts īpaši Tev! 😜 Sulīgā, garšu bagātā cāļa aknu rolāde ļaus izbaudīt iecienītās cāļa aknas… Skatīt vairāk
