Elbakjanu ģimenes svētku cepetis
Elbakjanu ģimenes svētku cepetis
1 diena
4 pers.
Sarežģīti
Ēst gatavošana ir būtiska sastāvdaļa svētku noskaņas radīšanai, kurā piedalās ikviens Elbakjanu ģimenes loceklis. Mamma, kā ierasts, uzņemas galveno atbildību par ēdiena pagatavošanu, savukārt tētis ar prieku dodas uz tirgu pēc nepieciešamajiem produktiem. Savukārt Raimonds, kā aktīvākais un straujākais cilvēks ģimenē, rūpējos par to, lai ģimene sanāk kopā un svētki ir izdevušies.
Izmantotais produkts
Sastāvdaļas
Vesels cālis
1 gab
Ābols
1 gab
Sinepes
2 ēdamkarotes
Majonēze
4 ēdamkarotes
Sāls
šķipsna
Piecu piparu maisījums
šķipsna
Sakapāti pētersīļi
buntīte
Ābolu - brūkleņu ievārījums
trauciņš
Salātlapas
buntīte
Paprika
1 gab
Tomāts
1 gab
Gurķis
1 gab
Olīveļļas mērce
pēc vajadzības
Pagatavošana
- Bļodiņā sajauc visas marinādes sastāvdaļas: sinepes, majonēzi, pētersīļus, piecu piparu maisījumu. Sāli pievieno pēc garšas.
- Ābolu sagriež gabaliņos un liek bļodiņā. Pievieno pāris ēdamkarotes marinādes un sajauc kopā.
- Ābolus iepilda vistas vēderā un aizšuj vēderu ciet.
- Pārējo marinādi bagātīgi iemasē vistā un atstāj garšām savilkties uz vienu diennakti.
- Cep 200 grādos 1 h, pasniedz ar svaigiem salātiem un ābolu-brūkleņu mērci.
Receptes
Slinkā ķekavniece
Receptes autori: Veterinārā departamenta kolēģu saime. Veterinārā departamenta darbinieku vidējais darba stāžs “Ķekava Foods” rindās…
60 min
4 porcijas
Vistas cepetis Teriyaki mērcē
Receptes autors: Edgars Krjukovs, Ražošanas maiņas vadītājs. Ražošanas maiņas vadītājam Kombinētajā lopbarības rūpnīcā Edgaram Krjukovam…
1 h 30 min
4-6 porcijas
Vistas cepetis ar dārzeņiem
Receptes autori: Darba aizsardzības, veselības un ugunsdrošības departaments – Dace Krapāne, Andis Umulis, Marita Jurāne,…
1 h 30 min
4-6 porcijas
Sarkanvīna un rozmarīna cāļa cepetis
Ziemassvētkos parūpējies par siltu mājas sajūtu un lielisku aromātu virtuvē ar “Ķekava” cāļa cepešiem –…
1 - 1,5 h
4 pers.
Vidusjūras citronu un olīvu cāļa cepetis
Ziemassvētkos parūpējies par siltu mājas sajūtu un lielisku aromātu virtuvē ar “Ķekava” cāļa cepešiem –…
1 - 1,5 h
4 pers.
Cāļa cepetis klasiskā garšaugu sviestā
Ziemassvētkos parūpējies par siltu mājas sajūtu un lielisku aromātu virtuvē ar “Ķekava” cāļa cepešiem –…
1 - 1,5 h
4 pers.
Uz pusēm pārgriezta cāļa cepetis sinepju un medus glazūrā
Recepte tapusi žurnālam “Pie galda”.
40 - 45 min
4 pers.
Seko mums!
Jaunākais no "Ķekava" Facebook konta
Katram pa “Ķekava” gardumam pie rokas un, aiziet, ciemos pie draugiem, lai izbaudītu vasaras kopābūšanas prieku! 😎☀️ Neej tukšām rokām – izvēlies augstvērtīgos.
