Elbakjanu ģimenes svētku cepetis
Elbakjanu ģimenes svētku cepetis
1 diena
4 pers.
Sarežģīti
Ēst gatavošana ir būtiska sastāvdaļa svētku noskaņas radīšanai, kurā piedalās ikviens Elbakjanu ģimenes loceklis. Mamma, kā ierasts, uzņemas galveno atbildību par ēdiena pagatavošanu, savukārt tētis ar prieku dodas uz tirgu pēc nepieciešamajiem produktiem. Savukārt Raimonds, kā aktīvākais un straujākais cilvēks ģimenē, rūpējos par to, lai ģimene sanāk kopā un svētki ir izdevušies.
Izmantotais produkts
Sastāvdaļas
Vesels cālis
1 gab
Ābols
1 gab
Sinepes
2 ēdamkarotes
Majonēze
4 ēdamkarotes
Sāls
šķipsna
Piecu piparu maisījums
šķipsna
Sakapāti pētersīļi
buntīte
Ābolu - brūkleņu ievārījums
trauciņš
Salātlapas
buntīte
Paprika
1 gab
Tomāts
1 gab
Gurķis
1 gab
Olīveļļas mērce
pēc vajadzības
Pagatavošana
- Bļodiņā sajauc visas marinādes sastāvdaļas: sinepes, majonēzi, pētersīļus, piecu piparu maisījumu. Sāli pievieno pēc garšas.
- Ābolu sagriež gabaliņos un liek bļodiņā. Pievieno pāris ēdamkarotes marinādes un sajauc kopā.
- Ābolus iepilda vistas vēderā un aizšuj vēderu ciet.
- Pārējo marinādi bagātīgi iemasē vistā un atstāj garšām savilkties uz vienu diennakti.
- Cep 200 grādos 1 h, pasniedz ar svaigiem salātiem un ābolu-brūkleņu mērci.
Receptes
Uz pusēm pārgriezta cāļa cepetis sinepju un medus glazūrā
Recepte tapusi žurnālam “Pie galda”.
40 - 45 min
4 pers.
“ĶEKAVAS VISTIŅAS” Ramen zupas latviskā versija
Izmēģini klasiskās ķīniešu ramen zupas latvisko versiju ar grillētu vistas šķiņķīti.
1,5 - 2h
4 pers.
Aijas Vītoliņas vistas cepetis
Pasniedz ar austrumnieciskiem citrona rīsiem vai dzelteniem rīsiem, kas iekrāsoti ar kurkumu, vai ceptiem asiem…
60 min
4 pers.
Seko mums!
Jaunākais no "Ķekava" Facebook konta
Katram pa "Ķekava" gardumam pie rokas un, aiziet, ciemos pie draugiem, lai izbaudītu vasaras kopābūšanas prieku! 😎☀️ Neej tukšām rokām – izvēlies augstvērtīgos,… Skatīt vairāk
