Doktordesas un kartupeļu sacepums

Recipe

Doktordesas un kartupeļu sacepums

pot

40 - 45 min

pot

4 pers.

pot

Viegli

Gadu uzsāciet ar pārsteidzoši vienkāršu un sātīgu ēdienu.

Izmantotais produkts

Sastāvdaļas

"Ķekava" Doktora desa

500 g

Saldie kartupeļi

500 g

Parastie kartupeļi

500 g

Saldais krējums

300 ml

Maasdam siers

200 g

Sāls, pipari

Zaļumi dekorēšanai

Pagatavošana

  • Abu veidu kartupeļus nomizo un liek vārīties sālsūdenī uz 15 minūtēm. Nokāš un nedaudz atdzesē.
  • Kartupeļus un Doktora desu sagriež vienādās šķēlēs.
  • Karstumizturīgu trauku iesmērē ar sviestu un sāk kārtot sacepumu. Vispirms liek saldo kartupeli, parasto kartupeli un pēc tam Doktora desu. Atkārto ar atlikušajiem kartupeļiem un desu.
  • Visu aplej ar saldo krējumu, pārber ar sarīvētu sieru, sāli un pipariem.
  • Liek līdz 180 ºC temperatūrai sakarsētā cepeškrāsnī uz 20 minūtēm, līdz siers kļuvis zeltaini brūns.
  • Pasniedz ar zaļumiem.

Receptes

5 sastāvdaļu salāti ar jogurta šķiņķiem

Recepte radīta sadarbībā ar žurnālu “Pie Galda”. Skaties video recepti 👉🏻  

pot

35 - 40 min

pot

2 pers.

5 sastāvdaļu salāti ar jogurta šķiņķiem

Recepte radīta sadarbībā ar žurnālu “Pie Galda”. Skaties video recepti 👉🏻    

pot

20 min

pot

2 pers.

Grilēti pusspārni gaileņu marinādē ar kartupeļiem

Recepte radīta sadarbībā ar žurnālu “Pie Galda”. Skaties video recepti 👉🏻  

pot

40 - 45 min

pot

2 pers.

Slinkā ķekavniece

Receptes autori: Veterinārā departamenta kolēģu saime. Veterinārā departamenta darbinieku vidējais darba stāžs “Ķekava Foods” rindās…

pot

60 min

pot

4 porcijas

Kokosriekstu vistas zupa

Receptes autors: Valdis Vucens, Putnu pārstrādes nodaļas struktūrvienības vadītājs Valdis Vucens “Ķekava Foods” strādā deviņus…

pot

45 - 50 min

pot

4-5 porcijas

Vistas fileja medū

Receptes autore: Tatjana Preisa, Personāla speciāliste Personāla speciāliste Tatjana Preisa komandai pievienojusies vien pirms dažiem…

pot

45 - 50 min

pot

4 porcijas

Vistas filejas plācenīši

Receptes autore: Svetlana Antonova, Brigadiere. Putnu ķeršanas brigadiere Svetlana Antonova strādā “Ķekava Foods” kopš 2017.…

pot

30 - 35 min

pot

4-5 porcijas

Olbaltumvielu pica

Receptes autors: Romāns Ivanovs, Tehniskais direktors Tehniskais direktors Romāns Ivanovs ir daļa no “Ķekava Foods”…

pot

45 - 50 min

pot

3-4 porcijas

Vistas karijs

Receptes autore: Raiva Māla, Iekšējās komunikācijas speciāliste Iekšējās komunikācijas speciāliste Raiva Māla uzņēmumam pievienojās pavisam…

pot

60 min

pot

4-5 porcijas

Vistas fileja pildīta ar sieru

Receptes autori: Svaigās putnu gaļas pārstrādes nodaļa. “Ķekava Foods” Svaigās putnu gaļas pārstrādes nodaļā mijas…

pot

60 min

pot

4 porcijas