Aijas Vītoliņas vistas cepetis

Recipe

Aijas Vītoliņas vistas cepetis

pot

60 min

pot

4 pers.

pot

Vidēji

Pasniedz ar austrumnieciskiem citrona rīsiem vai dzelteniem rīsiem, kas iekrāsoti ar kurkumu, vai ceptiem asiem dārzeņiem, kam mērcei izmantota tā pati marināde.

 

Izmantotais produkts

Sastāvdaļas

Vesels cālis

1

Medus

1 ēdamkarote

Citrons

1

Citrons

sagriezts ripiņās

Citrona sula

1 gab.

Svaigs sarīvēts ingvers

2 ēdamkarotes

Sojas mērce

3 ēdamkarotes

Kajenas pipari

1 tējkarote

Pagatavošana

  • Bļodiņā sajauc visas marinādes sastāvdaļas: 1 citrona sulu, 1 citronu sagrieztu ripiņās, sojas mērci, sarīvētu ingvera sakni, ingvera pulveri, kajenas piparus, medu
  • Maisa, līdz medus izkusis.
  • Ar iegūto marinādi ierīvē vistu un liek cepammaisā cepties 1 h.

Receptes

Slinkā ķekavniece

Receptes autori: Veterinārā departamenta kolēģu saime. Veterinārā departamenta darbinieku vidējais darba stāžs “Ķekava Foods” rindās…

pot

60 min

pot

4 porcijas

Vistas cepetis Teriyaki mērcē

Receptes autors: Edgars Krjukovs, Ražošanas maiņas vadītājs. Ražošanas maiņas vadītājam Kombinētajā lopbarības rūpnīcā Edgaram Krjukovam…

pot

1 h 30 min

pot

4-6 porcijas

Vistas cepetis ar dārzeņiem

Receptes autori: Darba aizsardzības, veselības un ugunsdrošības departaments – Dace Krapāne, Andis Umulis, Marita Jurāne,…

pot

1 h 30 min

pot

4-6 porcijas

Sarkanvīna un rozmarīna cāļa cepetis

Ziemassvētkos parūpējies par siltu mājas sajūtu un lielisku aromātu virtuvē ar “Ķekava” cāļa cepešiem –…

pot

1 - 1,5 h

pot

4 pers.

Vidusjūras citronu un olīvu cāļa cepetis

Ziemassvētkos parūpējies par siltu mājas sajūtu un lielisku aromātu virtuvē ar “Ķekava” cāļa cepešiem –…

pot

1 - 1,5 h

pot

4 pers.

Cāļa cepetis klasiskā garšaugu sviestā

Ziemassvētkos parūpējies par siltu mājas sajūtu un lielisku aromātu virtuvē ar “Ķekava” cāļa cepešiem –…

pot

1 - 1,5 h

pot

4 pers.

Vistas cepetis apelsīnu marinādē

Ziemassvētku cepetis smaržīgā apelsīnu marinādē.

pot

1 - 1,5 h

pot

4 pers.

Uz pusēm pārgriezta cāļa cepetis sinepju un medus glazūrā

Recepte tapusi žurnālam “Pie galda”.  

pot

40 - 45 min

pot

4 pers.

“ĶEKAVAS VISTIŅAS” Ramen zupas latviskā versija

Izmēģini klasiskās ķīniešu ramen zupas latvisko versiju ar grillētu vistas šķiņķīti.

pot

1,5 - 2h

pot

4 pers.

Pildīts cālis ar zaļumiem un kausēto sieru

pot

60 min

pot

4 pers.