Vistas iesmiņi Grieķu gaumē
Vistas iesmiņi Grieķu gaumē
1 - 1,5 h
4 pers.
Sarežģīti
Recepte tapusi sadarbībā ar ēdienu blogeri Kristina Pišniukaitė, bloga „Ant medinės lentelės” autori.
Izmantotais produkts
Sastāvdaļas
"Ķekava"vistas filejas
700 gr
Olīveļļa
2 ēdamkarotes
Citrona sula
1/2 no citrona
Ķiploks
3 daiviņas
Žāvēts oregano
1 ēdamkarotes
Sāls
1 tējkarote
Melnie pipari
1 šķipsniņa
Svaigi pētersīļi
Tzatziki mērce nepieciešams:
Grieķu jogurts
6 ēdamkarotes
Gurķis
1 neliels
Ķiploks
1 daiviņa
Citrona sula
1 ēdamkarote
Svaigas dilles
1 sauja
Sāls, pipari
Piedevas: pitas maize, olīvas, gurķu un tomātu salāti, humuss
Pagatavošana
- Sagrieziet vistas fileju kubiņos, sajauciet ar olīveļļu, citrona sulu, sasmalcinātu ķiploku, oregano, sāli un pipariem. Atstājiet vistu marinēties apmēram 1 stundu.
- Kamēr vista marinējas, pagatavojiet Tzatziki mērci - burkā sajauciet grieķu jogurtu, sarīvētu gurķi, sasmalcinātu ķiploku, citronu sulu, sāli un piparus.
- Sagatavojiet koka iesmiņus, caurduriet ar tiem vistas filejas.
- Apcepiet pannā 2 minūtes no katras puses, pēc tam, uzliekot pannai vāku, atstājiet iesmiņus cepties vēl 5 minūtes.
- Pasniedziet vistas iesmiņus ar piedevām – pitas maizi, olīvām, gurķu un tomātu salātiem un humusu.
Receptes
Vistas fileja medū
Receptes autore: Tatjana Preisa, Personāla speciāliste Personāla speciāliste Tatjana Preisa komandai pievienojusies vien pirms dažiem…
45 - 50 min
4 porcijas
Vistas filejas plācenīši
Receptes autore: Svetlana Antonova, Brigadiere. Putnu ķeršanas brigadiere Svetlana Antonova strādā “Ķekava Foods” kopš 2017.…
30 - 35 min
4-5 porcijas
Olbaltumvielu pica
Receptes autors: Romāns Ivanovs, Tehniskais direktors Tehniskais direktors Romāns Ivanovs ir daļa no “Ķekava Foods”…
45 - 50 min
3-4 porcijas
Vistas fileja pildīta ar sieru
Receptes autori: Svaigās putnu gaļas pārstrādes nodaļa. “Ķekava Foods” Svaigās putnu gaļas pārstrādes nodaļā mijas…
60 min
4 porcijas
Vista ķīniešu gaumē (mūsu bērnu gaumē)
Receptes autors: Pēteris Zemturs, Energosistēmu inženieris. Ilgtspējas un vides aizsardzības departamenta Energosistēmu inženieris Pēteris Zemturs strādā…
35 - 40 min
4 porcijas
Nageti
Receptes autore: Māra Indriksone, Bakterioloģe Ražošanas kontroles laboratorijas bakterioloģe Māra Indriksone jau gandrīz deviņus gadus…
30 - 35 min
3-4 porcijas
Kartupeļu – vistas gaļas vafeles
Receptes autore: Ilona Blūzma, Vides aizsardzības speciāliste Vides aizsardzības speciāliste Ilona Blūzma “Ķekava Foods” Ilgtspējas…
25 - 30 min
2-3 porcijas
Vistas fileja ar dārzeņiem sojas–medus mērcē
Receptes autore: Elvita Ērgle, Eksporta speciāliste Jau pusotru gadu Elvita Ērgle ir daļa no “Ķekava Foods”…
30 - 35 min
3-4 porcijas
Seko mums!
Jaunākais no "Ķekava" Facebook konta
Katram pa “Ķekava” gardumam pie rokas un, aiziet, ciemos pie draugiem, lai izbaudītu vasaras kopābūšanas prieku! 😎☀️ Neej tukšām rokām – izvēlies augstvērtīgos.
