Vistas girosa, pupiņu un šampinjonu salāti

Recipe

Vistas girosa, pupiņu un šampinjonu salāti

pot

20 min

pot

4-6 porcijas

pot

Viegli

Receptes autori: Finanšu departamenta komanda

“Ķekava Foods” Finanšu departamentā apvienojas pieredze un svaigs skatījums, jo kopā strādā gan kolēģi ar 28 gadu darba pieredzi, gan jaunpienācēji. Paši uzskata, ka komanda līdzinās melno piparu, kūpinātas paprikas, ķiploku, rozmarīna un timiāna smaržīgajam maisījumam. Lai gan darbs finanšu nozarē ierasti asociējas tikai ar cipariem, liela daļa ikdienas tiek pavadīta, analizējot, uzlabojot procesus un sadarbojoties ar kolēģiem.

Ārpus darba komandu vieno pārgājieni, ceļošana, dārza darbi un… gatavošana! Virtuvē viņi ir aizrautīgi eksperimentētāji, tāpēc bieži vien savstarpēji dalās ar gūto pieredzi un mācībām. Galvenā atziņa – ar iedvesmu, pacietību un labu noskaņojumu izdodas viss iecerētais!

Izmantotais produkts

Sastāvdaļas

"Ķekava" kūpināts cāļa giross

300 g

Konservētas sviesta pupiņas

600 g

Puravs

1 gab.

Marinēti šampinjoni

200 g

Majonēze

4 ēdamkarotes

Sāls, pipari

pēc garšas

Dilles, rīvēts siers

pēc izvēles

Pagatavošana

  • Izmērcē un izvāra pupiņas, atdzesē. Ja vēlas paātrināt gatavošanas procesu, izmanto konservētas pupiņas.
  • Sagriež puravu, šampinjonus un cāļa girosu, visu pievieno pupiņām.
  • Iemaisa majonēzi, pievieno dilles, sāli un piparus.
  • Pēc izvēles var pievienot rīvētu sieru.
  • Salātus ieteicams pagatavot iepriekšējā dienā – tad garša būs vēl bagātīgāka.

Receptes

Tarte ar rudens dārzeņiem un kūpinātu vistu

pot

60 min

pot

4 pers.

Sviestmaize ar bekonu un vistas girosu

pot

15 min