Vistas gaļas ligzdiņas
Vistas gaļas ligzdiņas
40 - 45 min
4-5 porcijas
Vidēji
Receptes autors: Oļegs Grigorjevs, Piegādes un transporta nodaļas vadītājs
Oļegs Grigorjevs ir “Ķekava Foods” Piegādes un transporta nodaļas vadītājs un uzņēmumā strādā desmit gadus. Pret darbu Oļegs izturas atbildīgi un novērtē, ka tieši viņa darba dēļ patērētājus sasniedz svaigi un kvalitatīvi produkti.
Komandu viņš salīdzinātu ar majonēzi un saldās paprikas un karija kombināciju, jo bez majonēzes nevar iztikt, bet garšvielas sniedz radošumu un stabilu rezultātu. Gatavošana ir viens no Oļega mīļākajiem hobijiem. Viņam patīk grilēt un gatavot uz atklātas uguns, kā arī salīdzināt dažādu valstu gaļas ēdienus un eksperimentēt ar “Ķekava Foods” produktiem. Pat ievērojot receptes norādījumus, Oļegs mēdz pievienot kādu daļiņu savas iztēles un radošuma atkarībā no garastāvokļa.
Izmantotais produkts
Sastāvdaļas
"Ķekava" cāļa maltā gaļa
500 g
Sīpols
1 gab.
Tomāts
1 gab.
Krējums
200 g
Dilles
20 g
Citrona sula
1/2
Ementāles vai Čedara rīvētais siers
70-100 g
Pagatavošana
- Sajauc malto gaļu ar sasmalcinātu sīpolu, sāli un garšvielām.
- No masas veido “ligzdas” – plakanas bumbiņas ar nelielu iedobi vidū.
- Ievieto cepamtraukā, katras “ligzdas” iedobē liek tomāta šķēli.
- Pagatavo mērci, kopā sajaucot krējumu ar sakapātām dillēm, sāli un citrona sulu. Pārlej “ligzdiņas” ar sagatavoto mērci.
- Pārkaisa ar sieru.
- Cep cepeškrāsnī 180 grādu temperatūrā apmēram 25–30 minūtes, līdz siers izkusis un gaļa gatava.
Receptes
Vistas gaļas un gaileņu zupa
Receptes autore: Marika Rozēna, Personāla departamenta vadītāja Personāla departamenta vadītāja Marika Rozēna “Ķekava Foods” strādā…
60 min
4-5 pers.
Seko mums!
Jaunākais no "Ķekava" Facebook konta
Katram pa “Ķekava” gardumam pie rokas un, aiziet, ciemos pie draugiem, lai izbaudītu vasaras kopābūšanas prieku! 😎☀️ Neej tukšām rokām – izvēlies augstvērtīgos.
