Vistas filejas plācenīši
Vistas filejas plācenīši
30 - 35 min
4-5 porcijas
Vidēji
Receptes autore: Svetlana Antonova, Brigadiere.
Putnu ķeršanas brigadiere Svetlana Antonova strādā “Ķekava Foods” kopš 2017. gada un visvairāk novērtē savu sirsnīgo darba kolektīvu. Darbs ar putniem un cilvēkiem nav vienkāršs, taču atsaucīgie kolēģi ir lielisks atbalsts!
Ja “Ķekava Foods” komanda būtu garšviela, Svetlana to salīdzinātu ar universālo maisījumu hmeli-suneli, kas katram ēdienam piešķir savu raksturu un garšas nianses, – līdzīgi arī darba kolektīvs spēj universāli atrisināt katru problēmu un uzlabot noskaņojumu.
Ārpus darba Svetlana aizraujas ar gardu kūku cepšanu un dārzkopību, bet virtuvē viņas lielākie palīgi ir labs garastāvoklis, kvalitatīvi produkti un iecienītākais nazis, kas palīdz realizēt gan klasiskās receptes, gan kulinārus eksperimentus.
Izmantotais produkts
Sastāvdaļas
"Ķekava" cāļa fileja
3 gab.
Olas
3 gab.
Paprika
1 gab.
Rīvēts siers
200 g
Milti
3 ēdamkarotes
Majonēze
3 ēdamkarotes
Dažādi zaļumi
30 g
Sāls, pipari, ķiploki
pēc garšas
Pagatavošana
- Vistas fileju sagriež kubiņos. Pievieno olas, garšvielas, zaļumus, sagrieztu papriku un sarīvētu sieru un kārtīgi samaisa.
- Iejauc majonēzi.
- Iesijā miltus un vēlreiz samaisa.
- Cep no abām pusēm zem vāka, līdz plācenīši iegūst zeltainu krāsu.
- Plācenīši lieliski der gan kā aukstā uzkoda, gan kā silts ēdiens ar piedevām, piemēram, ar kartupeļiem, rīsiem.
Receptes
Vistas fileja medū
Receptes autore: Tatjana Preisa, Personāla speciāliste Personāla speciāliste Tatjana Preisa komandai pievienojusies vien pirms dažiem…
45 - 50 min
4 porcijas
Olbaltumvielu pica
Receptes autors: Romāns Ivanovs, Tehniskais direktors Tehniskais direktors Romāns Ivanovs ir daļa no “Ķekava Foods”…
45 - 50 min
3-4 porcijas
Vistas fileja pildīta ar sieru
Receptes autori: Svaigās putnu gaļas pārstrādes nodaļa. “Ķekava Foods” Svaigās putnu gaļas pārstrādes nodaļā mijas…
60 min
4 porcijas
Vista ķīniešu gaumē (mūsu bērnu gaumē)
Receptes autors: Pēteris Zemturs, Energosistēmu inženieris. Ilgtspējas un vides aizsardzības departamenta Energosistēmu inženieris Pēteris Zemturs strādā…
35 - 40 min
4 porcijas
Nageti
Receptes autore: Māra Indriksone, Bakterioloģe Ražošanas kontroles laboratorijas bakterioloģe Māra Indriksone jau gandrīz deviņus gadus…
30 - 35 min
3-4 porcijas
Kartupeļu – vistas gaļas vafeles
Receptes autore: Ilona Blūzma, Vides aizsardzības speciāliste Vides aizsardzības speciāliste Ilona Blūzma “Ķekava Foods” Ilgtspējas…
25 - 30 min
2-3 porcijas
Vistas fileja ar dārzeņiem sojas–medus mērcē
Receptes autore: Elvita Ērgle, Eksporta speciāliste Jau pusotru gadu Elvita Ērgle ir daļa no “Ķekava Foods”…
30 - 35 min
3-4 porcijas
Gardās (gril)vistiņas
Receptes autore: Dana Kriķe, grāmatvede Grāmatvede Dana Kriķe “Ķekava Foods” pagaidām strādā tikai pusotru mēnesi,…
30 - 35 min
4-6 porcijas
Seko mums!
Jaunākais no "Ķekava" Facebook konta
Katram pa “Ķekava” gardumam pie rokas un, aiziet, ciemos pie draugiem, lai izbaudītu vasaras kopābūšanas prieku! 😎☀️ Neej tukšām rokām – izvēlies augstvērtīgos.
