Cāļa uzkodas medus–sezama mērcē
Cāļa uzkodas medus–sezama mērcē
25 - 30 min
Vidēji
Nedaudz kraukšķīgie un medainie vistas gabaliņi ar kraukšķīgām sezama sēkliņām būs īsts gardums kā lieliem, tā maziem. Turklāt ēdiens ir viegli pagatavojams, tāpēc izvēlies atbilstošas piedevas un pagatavo šo maltīti.
Žurnāls “4 sezonas”
Izmantotais produkts
Sastāvdaļas
Cāļa fileja (sagriezta 3x3 cm kubiņos)
2 gab.
Jūras sāls
1 tējk.
Malti baltie pipari
1/2 tējk.
Malts ingvers
2 tējk.
Kukurūzas ciete
50 g
Eļļa fritēšanai
1 l
Ekoloģiskais kečups
85 g
Cukurs
50 g
Medus
50 g
Ūdens
40 ml
Sezama sēkliņas pārkaisīšanai
Pagatavošana
- Bļodā liec vistas gaļu, uzber tai sāli, piparus, ingveru un kukurūzas cieti un visu kārtīgi samaisi.
- Katliņā sakarsē eļļu un liec tajā fritēties vistas gabaliņus, katru cepot apmēram 1,5 minūtes.
- Izņem no eļļas un ļauj nožūt apmēram 5 minūtes. Pēc tam vēlreiz liec fritēties gaļu uz 1,5 minūtēm, līdz tā kļūst zeltaini brūna.
- Bļodiņā sajauc kečupu ar cukuru, medu un ūdeni.
- Lej mērci vokpannā.
- Kad tā sāk vārīties, pievieno vistas gabaliņus, kārtīgi samaisi un pacep, līdz visa mērce iztvaikojusi.
- Pārkaisi ar sezama sēkliņām, apmaisi un pasniedz.
Receptes
Cāļa filejas nageti
Gards ēdiens, kuru ar patiesu prieku izgaršos paši mazākie (un ne tikai)! Nageti – no…
30 min
Vistas klimpu zupa
Viegli un gardi gatavot – to var ikviens. Šī vienkāršā un gardā zupas recepte, pagatavota…
40 - 45 min
6 pers.
Sulīgais lipīgās vistas vraps
Kad pēc svētkiem ledusskapis pildās ar neapēstiem ēdieniem, vistas vrapa recepte būs lielisks risinājums kā…
25 - 30 min
1 pers.
Vistas tako
Kad pēc svētkiem ledusskapis pildās ar neapēstiem ēdieniem, šī vienkāršā vistas tako recepte būs lielisks…
20 min
4 pers.
Cāļa fileja pikantā marinādē
Recepte tapusi žurnālam “Pie galda”. Gatavo: Uģis Veits Stils: Līva Kārkle-Upeniece Foto: Mareks Gaidamovičs
1 h 30 min
4 pers.
Cāļa filejas kotletes uz kanēļa standziņām
Recepte tapusi sadarbībā ar ēdienu blogeri Pipars “Šīs kotletes ļoti piestāv Ziemassvētkiem. Protams, tās var pagatavot…
30 min
9 pers.
Taizemes vistas karijs
Pikantā vistas karija recepte tapusi sadarbībā ar ēdienu blogeri Kristina Pišniukaitė, bloga „Ant medinės lentelės”…
40 - 45 min
4 pers.
Seko mums!
Jaunākais no "Ķekava" Facebook konta
Katram pa "Ķekava" gardumam pie rokas un, aiziet, ciemos pie draugiem, lai izbaudītu vasaras kopābūšanas prieku! 😎☀️ Neej tukšām rokām – izvēlies augstvērtīgos,… Skatīt vairāk
