Tako burgers
Tako burgers
15 min
2 pers.
Viegli
Recepte radīta žurnāla “Pie Galda” īsraidījumam “Izaicini šefpavāru” sadarbībā ar Gati Lauvu
Skaties video recepti 👉🏻
Izmantotais produkts
Sastāvdaļas
Ķekava cāļa gaļas burgeri
1 iepakojums
Ledus salāti
1/4 daļa galviņas
Tortiljas
2 gab.
Sarkanais čedaras siers
40-50 g
Olīveļļa cepšanai
500 g
Sezama sēklas dekorēšanai
Mērcei
Kečups
1 ēdamkarote
Dižonas sinepes
1 ēdamkarote
Majonēze
2 ēdamkarotes
Kūpināta paprika
1 tējkarote
Ķiploku pulveris
1/2 tējkarote
Marinēti gurķi
2 gab.
Sīpols
1/2 galviņas
Pagatavošana
- Uz katras tortiljas liek vienu burgera kotleti un izlīdzina to vienmērīgā biezumā, gandrīz līdz pašām maliņām. Pārlej to ar nedaudz olīveļļu. Cep karstā gaisa friterī 180 °C temperatūrā apmēram 6 minūtes.
- Pēc tam tortiliju pārkaisa ar sarīvētu sieru un liek cepties vēl 2 minūtes, lai siers izkūst un viegli apbrūnē.
- Sagatavo mērci. Bļodā sajauc majonēzi, sinepes, kečupu, kūpinātu papriku un ķiploku pulveri. Marinētos gurķus un sīpolu smalki sasmalcina un pievieno masai. Visu rūpīgi samaisa.
- Ledus salātu sagriež plānās strēmelēs.
- Uz tortiljas liek salātus, uzklāj mērci un pārber ar nedaudz sezama sēklām.
Receptes
Salāti ar vistu un ananasiem
Receptes autore: Zane Krauze, Personāla speciāliste Personāla speciāliste Zane Krauze ir daļa no “Ķekava Foods”…
15 min
4-6 porcijas
Slinkā ķekavniece
Receptes autori: Veterinārā departamenta kolēģu saime. Veterinārā departamenta darbinieku vidējais darba stāžs “Ķekava Foods” rindās…
60 min
4 porcijas
Kokosriekstu vistas zupa
Receptes autors: Valdis Vucens, Putnu pārstrādes nodaļas struktūrvienības vadītājs Valdis Vucens “Ķekava Foods” strādā deviņus…
45 - 50 min
4-5 porcijas
Vistas fileja medū
Receptes autore: Tatjana Preisa, Personāla speciāliste Personāla speciāliste Tatjana Preisa komandai pievienojusies vien pirms dažiem…
45 - 50 min
4 porcijas
Vistas filejas plācenīši
Receptes autore: Svetlana Antonova, Brigadiere. Putnu ķeršanas brigadiere Svetlana Antonova strādā “Ķekava Foods” kopš 2017.…
30 - 35 min
4-5 porcijas
Olbaltumvielu pica
Receptes autors: Romāns Ivanovs, Tehniskais direktors Tehniskais direktors Romāns Ivanovs ir daļa no “Ķekava Foods”…
45 - 50 min
3-4 porcijas
Vistas karijs
Receptes autore: Raiva Māla, Iekšējās komunikācijas speciāliste Iekšējās komunikācijas speciāliste Raiva Māla uzņēmumam pievienojās pavisam…
60 min
4-5 porcijas
Vistas fileja pildīta ar sieru
Receptes autori: Svaigās putnu gaļas pārstrādes nodaļa. “Ķekava Foods” Svaigās putnu gaļas pārstrādes nodaļā mijas…
60 min
4 porcijas
Seko mums!
Jaunākais no "Ķekava" Facebook konta
Katram pa “Ķekava” gardumam pie rokas un, aiziet, ciemos pie draugiem, lai izbaudītu vasaras kopābūšanas prieku! 😎☀️ Neej tukšām rokām – izvēlies augstvērtīgos.
