Taizemes vistas karijs
Taizemes vistas karijs
40 - 45 min
4 pers.
Vidēji
Pikantā vistas karija recepte tapusi sadarbībā ar ēdienu blogeri Kristina Pišniukaitė, bloga „Ant medinės lentelės” autori.
Izmantotais produkts
Sastāvdaļas
"Ķekava" vistas fileja
2-3 gab.
Kokosriekstu eļļa
1 ēdamkarote
Ingvera sakne
3 cm
Ķiploks
3 daiviņas
Laims
1
Sarkanā karija pasta
5 tējkarotes
Kokosriekstu piens
400 ml
Vistas buljons
250 ml
Brūnais cukurs
1 ēdamkarote
Zivju mērce
Svaigs koriandrs un baziliks
Svaigie dārzeņi pēc izvēles
Pagatavošana
- Pannā uzkarsējiet eļļu, sarīvējiet ingveru, ķiplokus, laima miziņu un cepiet visu 2 minūtes.
- Pievienojiet karija pastu un karsējiet visu kopā vēl 1 minūti.
- Pielejiet klāt kokosriekstu pienu, vistas buljonu, zivju mērci, pieberiet brūno cukuru. Visu kārtīgi sajauciet, lai mērce bez kunkuļiem.
- Kad mērce sāk vārīties, pievienojiet strēmelēs sagrieztu vistas fileju. Vāriet uz vidējas uguns apmēram 20 minūtes.
- Tad pievienojiet dārzeņus un pavāriet vēl dažas minūtes.
- Pasniedz ar svaigu koriandra un baziliku.
Receptes
Sulīgais lipīgās vistas vraps
Kad pēc svētkiem ledusskapis pildās ar neapēstiem ēdieniem, vistas vrapa recepte būs lielisks risinājums kā…
25 - 30 min
1 pers.
Vistas tako
Kad pēc svētkiem ledusskapis pildās ar neapēstiem ēdieniem, šī vienkāršā vistas tako recepte būs lielisks…
20 min
4 pers.
Cāļa fileja pikantā marinādē
Recepte tapusi žurnālam “Pie galda”. Gatavo: Uģis Veits Stils: Līva Kārkle-Upeniece Foto: Mareks Gaidamovičs
1 h 30 min
4 pers.
Cāļa filejas kotletes uz kanēļa standziņām
Recepte tapusi sadarbībā ar ēdienu blogeri Pipars “Šīs kotletes ļoti piestāv Ziemassvētkiem. Protams, tās var pagatavot…
30 min
9 pers.
Vistas iesmiņi Grieķu gaumē
Recepte tapusi sadarbībā ar ēdienu blogeri Kristina Pišniukaitė, bloga „Ant medinės lentelės” autori.
1 - 1,5 h
4 pers.
Seko mums!
Jaunākais no "Ķekava" Facebook konta
Tu saki "šašliks", mēs – "cāļa"! Supergardā kombinācija, kas iesakņojusies ikviena latvieša ēdienkartē. Grilē vai kūpini kādu no "Ķekava" gardajiem šašlikiem: 🌿 sīpolu… Skatīt vairāk
