Taizemes vistas karijs
Taizemes vistas karijs
40 - 45 min
4 pers.
Vidēji
Pikantā vistas karija recepte tapusi sadarbībā ar ēdienu blogeri Kristina Pišniukaitė, bloga „Ant medinės lentelės” autori.
Izmantotais produkts
Sastāvdaļas
"Ķekava" vistas fileja
2-3 gab.
Kokosriekstu eļļa
1 ēdamkarote
Ingvera sakne
3 cm
Ķiploks
3 daiviņas
Laims
1
Sarkanā karija pasta
5 tējkarotes
Kokosriekstu piens
400 ml
Vistas buljons
250 ml
Brūnais cukurs
1 ēdamkarote
Zivju mērce
Svaigs koriandrs un baziliks
Svaigie dārzeņi pēc izvēles
Pagatavošana
- Pannā uzkarsējiet eļļu, sarīvējiet ingveru, ķiplokus, laima miziņu un cepiet visu 2 minūtes.
- Pievienojiet karija pastu un karsējiet visu kopā vēl 1 minūti.
- Pielejiet klāt kokosriekstu pienu, vistas buljonu, zivju mērci, pieberiet brūno cukuru. Visu kārtīgi sajauciet, lai mērce bez kunkuļiem.
- Kad mērce sāk vārīties, pievienojiet strēmelēs sagrieztu vistas fileju. Vāriet uz vidējas uguns apmēram 20 minūtes.
- Tad pievienojiet dārzeņus un pavāriet vēl dažas minūtes.
- Pasniedz ar svaigu koriandra un baziliku.
Receptes
Vistas fileja medū
Receptes autore: Tatjana Preisa, Personāla speciāliste Personāla speciāliste Tatjana Preisa komandai pievienojusies vien pirms dažiem…
45 - 50 min
4 porcijas
Vistas filejas plācenīši
Receptes autore: Svetlana Antonova, Brigadiere. Putnu ķeršanas brigadiere Svetlana Antonova strādā “Ķekava Foods” kopš 2017.…
30 - 35 min
4-5 porcijas
Olbaltumvielu pica
Receptes autors: Romāns Ivanovs, Tehniskais direktors Tehniskais direktors Romāns Ivanovs ir daļa no “Ķekava Foods”…
45 - 50 min
3-4 porcijas
Vistas fileja pildīta ar sieru
Receptes autori: Svaigās putnu gaļas pārstrādes nodaļa. “Ķekava Foods” Svaigās putnu gaļas pārstrādes nodaļā mijas…
60 min
4 porcijas
Vista ķīniešu gaumē (mūsu bērnu gaumē)
Receptes autors: Pēteris Zemturs, Energosistēmu inženieris. Ilgtspējas un vides aizsardzības departamenta Energosistēmu inženieris Pēteris Zemturs strādā…
35 - 40 min
4 porcijas
Nageti
Receptes autore: Māra Indriksone, Bakterioloģe Ražošanas kontroles laboratorijas bakterioloģe Māra Indriksone jau gandrīz deviņus gadus…
30 - 35 min
3-4 porcijas
Kartupeļu – vistas gaļas vafeles
Receptes autore: Ilona Blūzma, Vides aizsardzības speciāliste Vides aizsardzības speciāliste Ilona Blūzma “Ķekava Foods” Ilgtspējas…
25 - 30 min
2-3 porcijas
Vistas fileja ar dārzeņiem sojas–medus mērcē
Receptes autore: Elvita Ērgle, Eksporta speciāliste Jau pusotru gadu Elvita Ērgle ir daļa no “Ķekava Foods”…
30 - 35 min
3-4 porcijas
Seko mums!
Jaunākais no "Ķekava" Facebook konta
Katram pa “Ķekava” gardumam pie rokas un, aiziet, ciemos pie draugiem, lai izbaudītu vasaras kopābūšanas prieku! 😎☀️ Neej tukšām rokām – izvēlies augstvērtīgos.
