Sulīgais lipīgās vistas vraps
Sulīgais lipīgās vistas vraps
25 - 30 min
1 pers.
Viegli
Kad pēc svētkiem ledusskapis pildās ar neapēstiem ēdieniem, vistas vrapa recepte būs lielisks risinājums kā izmantot neapēsto vistas cepeti.
Recepte tapusi sadarbibā ar žurnālu “Pie galda”.
Gatavo: Linda Vilmansone-Virbule
Stils: Linda Vilmansone-Virbule
Foto: Māris Kiseļovs
Izmantotais produkts
Sastāvdaļas
VISTAI
Vistas fileja, šķiņķi vai gaļas atgriezumi no neapēstā vistas cepeša
Apelsīnu sula
100 ml
Čili pipars
1 gab.
Kukurūzas cieta
1 ēdamkarote
Sāls
1/2 tējkarote
Medus
2 tējkarotes
Sojas mērce
2 tējkarotes
Eļļa cepšanai
VRAPAM
Violetie kāposti
150 g
Svaigie gurķi
3 gab.
burkāni
2 gab.
Lociņi
6 gab.
Vrapu plāksnes
6 gab.
Pagatavošana
- Vistas gaļu sagriež strēmelēs.
- Gaļu apsāla, apber ar cieti un sajauc tā, lai tā vienmērīgi apklāj visus vistas gabaliņus.
- Pannā uzkarsē eļļu un apcep vistas gabaliņus, līdz tie ir zeltaini. Tiem pievieno arī smalki sakapātus čili gabaliņus.
- Pievieno sulu no 2 apelsīniem, sojas mērci, medu un mazliet sāls. Visu karsē, līdz izveidojusies lipīga mērce ap vistu. Noņem no uguns un atliek malā.
- Burkānus un gurķus nomizo un sagriež smalkās standziņās. Violeto kāpostu sasmalcina garenās šķēlēs.
- Tuvāk pie vrapa malas pret centru izkārto dārzeņus, vistu un lociņus. Pārloka tuvāk esošo malu, lai nosegtu pildījumu, pieloka arī sānu malas un aizrullē līdz galam.
Receptes
Cukini-vistas bumbiņas ar siera mērci
Viegli un gardi gatavot – to var ikviens. Šis vienkāršais un sātīgais ēdiens, pateicoties gatavajai…
40 - 45 min
2-3 pers.
Vistas klimpu zupa
Viegli un gardi gatavot – to var ikviens. Šī vienkāršā un gardā zupas recepte, pagatavota…
40 - 45 min
6 pers.
Griķi ar krēmīgo vistas mērci
Viegli un gardi gatavot – to var ikviens. Šī vienkāršā un gardā mērces recepte, pagatavota…
25 - 30 min
4 pers.
Cāļa filejas nageti
Gards ēdiens, kuru ar patiesu prieku izgaršos paši mazākie (un ne tikai)! Nageti – no…
30 min
Vistas tako
Kad pēc svētkiem ledusskapis pildās ar neapēstiem ēdieniem, šī vienkāršā vistas tako recepte būs lielisks…
20 min
4 pers.
Cāļa fileja pikantā marinādē
Recepte tapusi žurnālam “Pie galda”. Gatavo: Uģis Veits Stils: Līva Kārkle-Upeniece Foto: Mareks Gaidamovičs
1 h 30 min
4 pers.
“ĶEKAVAS VISTIŅAS” Ramen zupas latviskā versija
Izmēģini klasiskās ķīniešu ramen zupas latvisko versiju ar grillētu vistas šķiņķīti.
1,5 - 2h
4 pers.
Seko mums!
Jaunākais no "Ķekava" Facebook konta
Katram pa “Ķekava” gardumam pie rokas un, aiziet, ciemos pie draugiem, lai izbaudītu vasaras kopābūšanas prieku! 😎☀️ Neej tukšām rokām – izvēlies augstvērtīgos.
