Cāļa filejas steiks ar pistācijām un avokado salātiem
Cāļa filejas steiks ar pistācijām un avokado salātiem
20 min
4 pers.
Viegli
Receptes tapušas sadarbībā ar žurnālu “Ievas receptes”.
Izmantotais produkts
Sastāvdaļas
Svaiga cāļa filejas steiks
1 iepakojums
Olīveļļa
20 g
Ķiploka daiviņa
Neliels šalotes sīpols
pusīte
Sāls, pipari
Piedevas
Saišķītis zaļo sparģeļu
Ķiploka galviņa
Citrons
pusīte
Salāti
Avokado
Bumbieris
Grauzdēti sadrupināti valrieksti
sauja
Valriekstu eļļa, pipari
Pagatavošana
- Pistācijas samaļ, sajauc ar sarīvētu vai saberztu sīpolu, ķiploku un pipariem, pievieno eļļu. Ar šo maisījumu ieberzē cāļa filejas steikus, atstāj uz brīdi iemarinēties (labāk uz nakti).
- Apgrozot grilē gatavus, pārkaisa sāli pēc garšas.
- Apgrozot dažas minūtes grilē eļļā apviļātus, ar sāli pārkaisītus sparģeļus.
- Ķiploka galviņai nogriež lejasdaļu, pārziež ar eļļu, pārkaisa sāli, liek uz grila.
- Bumbieri un avokado sagriež šķēlēs, pārber valriekstus, pārkaisa piparus, pārlaista valriekstu eļļu.
Receptes
Cāļa filejas nageti
Gards ēdiens, kuru ar patiesu prieku izgaršos paši mazākie (un ne tikai)! Nageti – no…
30 min
Vistas klimpu zupa
Viegli un gardi gatavot – to var ikviens. Šī vienkāršā un gardā zupas recepte, pagatavota…
40 - 45 min
6 pers.
Sulīgais lipīgās vistas vraps
Kad pēc svētkiem ledusskapis pildās ar neapēstiem ēdieniem, vistas vrapa recepte būs lielisks risinājums kā…
25 - 30 min
1 pers.
Vistas tako
Kad pēc svētkiem ledusskapis pildās ar neapēstiem ēdieniem, šī vienkāršā vistas tako recepte būs lielisks…
20 min
4 pers.
Cāļa fileja pikantā marinādē
Recepte tapusi žurnālam “Pie galda”. Gatavo: Uģis Veits Stils: Līva Kārkle-Upeniece Foto: Mareks Gaidamovičs
1 h 30 min
4 pers.
Cāļa filejas kotletes uz kanēļa standziņām
Recepte tapusi sadarbībā ar ēdienu blogeri Pipars “Šīs kotletes ļoti piestāv Ziemassvētkiem. Protams, tās var pagatavot…
30 min
9 pers.
Taizemes vistas karijs
Pikantā vistas karija recepte tapusi sadarbībā ar ēdienu blogeri Kristina Pišniukaitė, bloga „Ant medinės lentelės”…
40 - 45 min
4 pers.
Seko mums!
Jaunākais no "Ķekava" Facebook konta
Katram pa "Ķekava" gardumam pie rokas un, aiziet, ciemos pie draugiem, lai izbaudītu vasaras kopābūšanas prieku! 😎☀️ Neej tukšām rokām – izvēlies augstvērtīgos,… Skatīt vairāk
