Poke bļoda korejiešu gaumē
Poke bļoda korejiešu gaumē
30 min
4 pers.
Viegli
Recepte tapusi sadarbībā ar šefpavāru Gati Lauvu un žurnālu “Pie Galda”.
Izmantotais produkts
Sastāvdaļas
Ķekava cāļa šašliks Kimči marinādē
800 gr
Edame pupiņas
90 g
Olas
4 gab.
Kimči
150 g
Jasmīnu rīsi
500 g
Mango
1 gab.
Mērcei
Asā mērce
Majonēze
5 ēdamkarotes
Sāls
Koriandrs, sezama sēklas pasniegšanai
Pagatavošana
- Rīsus noskalo un liek vārīties, kā norādīts uz iepakojuma, līdz tie ir gatavi. Pievieno nedaudz sāls.
- Kimči šašliku liek cepties karstā gaisa friterī 200 grādos uz 20 minūtēm.
- Edamame pupiņas vāra 3 minūtes, tad nokāš.
- Olas vāra 7–8 minūtes, lai dzeltenums būtu viegli mīksts. Atdzesē aukstā ūdenī un nomizo.
- Majonēzi sajauc ar aso mērci, veidojot mērci pēc savas garšas.
- Mango nomizo un sagriež mazos gabaliņos.
- Bļodā liek rīsus, sagrieztu vistu, edamame pupiņas, kimči, mango un olu. Pievieno mērci, pārkaisa sezama sēklas un pārber ar koriandru.
Receptes
Lēni gatavota liellopa gaļa sarkanvīna mērcē
Viegli un gardi gatavot – to var ikviens. Šis izsmalcinātais ēdiens, pateicoties gatavajai mērce, būs…
4 - 5 h
7 pers.
Vistas fileja krēmīgā citronu mērcē ar dārzeņiem
Viegli un gardi gatavot – to var ikviens. Šis vienkāršais ēdiens, pateicoties gatavajai mērce, būs…
20 min
2 pers.
Makaroni ar ceptu lasi un citrona mērci
Viegli un gardi gatavot – to var ikviens. Šis izsmalcinātais ēdiens, pateicoties gatavajai mērce, būs…
30 min
2 pers.
Cukini-vistas bumbiņas ar siera mērci
Viegli un gardi gatavot – to var ikviens. Šis vienkāršais un sātīgais ēdiens, pateicoties gatavajai…
40 - 45 min
2-3 pers.
Mac’n’Cheese jeb makaroni ar sieru
Viegli un gardi gatavot – to var ikviens. Mac’n’cheese jau 1769. gadā tika iekļauts Anglijas…
30 min
2 pers.
Kraukšķīgo tortilju uzkodas ar siera mērci un gvakamoli
Viegli un gardi gatavot – to var ikviens. Filmu vakaram vai draugu pasākumam, šī lieliskā…
20 min
Cūkgaļas cepetis ar pikanto plūmju mērci
Viegli un gardi gatavot – to var ikviens. Šis izsmalcinātais ēdiens, pateicoties gatavajai mērce, būs…
1,5 - 2h
5 pers.
Avokado-kukurūzas zupa ar garnelēm
Viegli un gardi gatavot – to var ikviens. Šī vienkāršā un gardā zupas recepte, pagatavota…
30 min
4 pers.
Seko mums!
Jaunākais no "Ķekava" Facebook konta
Katram pa “Ķekava” gardumam pie rokas un, aiziet, ciemos pie draugiem, lai izbaudītu vasaras kopābūšanas prieku! 😎☀️ Neej tukšām rokām – izvēlies augstvērtīgos.
