Paulas Freimanes vistas cepetis
Paulas Freimanes vistas cepetis
60 min
4 pers.
Vidēji
Svinībās Paula ir galvenā ēdiena gatavotāja, ne tikai tāpēc, ka šī ir iemīļota nodarbe un katru reizi gribas eksperimentēt ar garšām, bet arī tāpēc, lai palutinātu savus mīļos ar veselīgu maltīti un lauztu stereotipus, ka veselīgs ēdiens nav garšīgs.
Uzzināt vairāk
J
Izmantotais produkts
Sastāvdaļas
Cāļa fileja
2 gab
Ķiploka daiviņas
3 gab
Citrons
1 gab
Svaigi pētersīļi
buntīte
Sāls
pēc garšas
Svaigi malti pipari
pēc garšas
Kvinoja
250 g
Granātābols
1 gab
Svaigas piparmētras
buntīte
Fetaki siera
100 g
Pagatavošana
- Cāļa fileju (var izmantot arī cāļa fileju ar ādu) liek traukā, pievieno citrona sulu, smalki sakapātas citrona daiviņas, oregano, sāli un svaigi maltus melnos piparus.
- Visu samaisa kopā un ļauj garšām 30 minūtes savilkties.
- Pēc 30 minūtes filejas liek cepamtraukā, kas ietaukots ar eļļu vai ieliets 100 ml ūdens un cep ~ 30 minūtes, kamēr gaļa mīksta.
- Kamēr gaļa cepas, uzvāra kvinoju, no granātābola izloba sēkliņas, sakapā piparmētru, mazos gabaliņos sadrupina fetas sieru.
- Sajauc visu kopā.
Receptes
Vistas fileja medū
Receptes autore: Tatjana Preisa, Personāla speciāliste Personāla speciāliste Tatjana Preisa komandai pievienojusies vien pirms dažiem…
45 - 50 min
4 porcijas
Vistas filejas plācenīši
Receptes autore: Svetlana Antonova, Brigadiere. Putnu ķeršanas brigadiere Svetlana Antonova strādā “Ķekava Foods” kopš 2017.…
30 - 35 min
4-5 porcijas
Olbaltumvielu pica
Receptes autors: Romāns Ivanovs, Tehniskais direktors Tehniskais direktors Romāns Ivanovs ir daļa no “Ķekava Foods”…
45 - 50 min
3-4 porcijas
Vistas fileja pildīta ar sieru
Receptes autori: Svaigās putnu gaļas pārstrādes nodaļa. “Ķekava Foods” Svaigās putnu gaļas pārstrādes nodaļā mijas…
60 min
4 porcijas
Vista ķīniešu gaumē (mūsu bērnu gaumē)
Receptes autors: Pēteris Zemturs, Energosistēmu inženieris. Ilgtspējas un vides aizsardzības departamenta Energosistēmu inženieris Pēteris Zemturs strādā…
35 - 40 min
4 porcijas
Nageti
Receptes autore: Māra Indriksone, Bakterioloģe Ražošanas kontroles laboratorijas bakterioloģe Māra Indriksone jau gandrīz deviņus gadus…
30 - 35 min
3-4 porcijas
Kartupeļu – vistas gaļas vafeles
Receptes autore: Ilona Blūzma, Vides aizsardzības speciāliste Vides aizsardzības speciāliste Ilona Blūzma “Ķekava Foods” Ilgtspējas…
25 - 30 min
2-3 porcijas
Vistas fileja ar dārzeņiem sojas–medus mērcē
Receptes autore: Elvita Ērgle, Eksporta speciāliste Jau pusotru gadu Elvita Ērgle ir daļa no “Ķekava Foods”…
30 - 35 min
3-4 porcijas
Seko mums!
Jaunākais no "Ķekava" Facebook konta
Katram pa “Ķekava” gardumam pie rokas un, aiziet, ciemos pie draugiem, lai izbaudītu vasaras kopābūšanas prieku! 😎☀️ Neej tukšām rokām – izvēlies augstvērtīgos.
