Mango vistas
Mango vistas
25 - 30 min
4 pers.
Pasniedz kopā ar basmati rīsiem un mērci.
Izmantotais produkts
Sastāvdaļas
Ķekavas cāļa šķiņķi
4
Mango
2
Sarkanie sīpoli
2
Greipfrūtu sula
100 ml
Medus
2 ēdamkarotes
Piparmētras
4 kātiņi
Zemesrieksti
100 gr
Eļļa (neitrāla)
50 ml
Grieķu jogurts
100 ml
Laima sula
no 1 laima
Sāls
šķipsniņa
Pagatavošana
- Pannā ielej eļļu, un no abām pusēm strauji apcep šķiņķīšus zeltainus.
- Mango nomizo un sagriež strēmelītēs. Pusi no viena mango atstāj dekorēšanai.
- Pievieno Indijas riekstus, daivās sagrieztus sīpolus un strēmelītēs sagrieztus mango. Apcep 5 minūtes.
- Pievieno greipfrūtu sulu un medu. Noregulē pannas karstumu uz vidēju, un 15–20 minūtes sautē.
- Vistu šķiņķīšus izņem no pannas un atliek malā. Pusi pannas satura sablendē, pievieno laima sulu un grieķu jogurtu.
- Vistu šķiņķīšus liek atpakaļ pannā un tur siltumā.
- Pirms pasniegšanas pievieno svaigu, gabaliņos sagrieztu mango, ko iepriekš atlikām malā, un piparmētras lapiņas.
Receptes
Vienas pannas pasta ar vistu un vistas buljonu
Viegli un gardi gatavot – to var ikviens. Šī vienkāršā un gardā recepte, pagatavota izmantojot…
15 min
4 pers.
Sulīgais lipīgās vistas vraps
Kad pēc svētkiem ledusskapis pildās ar neapēstiem ēdieniem, vistas vrapa recepte būs lielisks risinājums kā…
25 - 30 min
1 pers.
Vistas tako
Kad pēc svētkiem ledusskapis pildās ar neapēstiem ēdieniem, šī vienkāršā vistas tako recepte būs lielisks…
20 min
4 pers.
Cāļa šķiņķa šašliks taizemiešu marinādē
Izmēģini jaunu šašlika marinādi austrumu noskaņās.
40 - 45 min
4 pers.
“ĶEKAVAS VISTIŅAS” Ramen zupas latviskā versija
Izmēģini klasiskās ķīniešu ramen zupas latvisko versiju ar grillētu vistas šķiņķīti.
1,5 - 2h
4 pers.
Cāļa šķiņķu tītenīši
Recepte no žurnāla “Ievas Virtuve” specizlaiduma “Garšīgās vistas”. Izdevniecības “Žurnāls Santa” arhīvs.
15 min
8 pers.
Seko mums!
Jaunākais no "Ķekava" Facebook konta
Katram pa “Ķekava” gardumam pie rokas un, aiziet, ciemos pie draugiem, lai izbaudītu vasaras kopābūšanas prieku! 😎☀️ Neej tukšām rokām – izvēlies augstvērtīgos.
