Mango vistas
Mango vistas
25 - 30 min
4 pers.
Pasniedz kopā ar basmati rīsiem un mērci.
Izmantotais produkts
Sastāvdaļas
Ķekavas cāļa šķiņķi
4
Mango
2
Sarkanie sīpoli
2
Greipfrūtu sula
100 ml
Medus
2 ēdamkarotes
Piparmētras
4 kātiņi
Zemesrieksti
100 gr
Eļļa (neitrāla)
50 ml
Grieķu jogurts
100 ml
Laima sula
no 1 laima
Sāls
šķipsniņa
Pagatavošana
- Pannā ielej eļļu, un no abām pusēm strauji apcep šķiņķīšus zeltainus.
- Mango nomizo un sagriež strēmelītēs. Pusi no viena mango atstāj dekorēšanai.
- Pievieno Indijas riekstus, daivās sagrieztus sīpolus un strēmelītēs sagrieztus mango. Apcep 5 minūtes.
- Pievieno greipfrūtu sulu un medu. Noregulē pannas karstumu uz vidēju, un 15–20 minūtes sautē.
- Vistu šķiņķīšus izņem no pannas un atliek malā. Pusi pannas satura sablendē, pievieno laima sulu un grieķu jogurtu.
- Vistu šķiņķīšus liek atpakaļ pannā un tur siltumā.
- Pirms pasniegšanas pievieno svaigu, gabaliņos sagrieztu mango, ko iepriekš atlikām malā, un piparmētras lapiņas.
Receptes
Sulīgais lipīgās vistas vraps
Kad pēc svētkiem ledusskapis pildās ar neapēstiem ēdieniem, vistas vrapa recepte būs lielisks risinājums kā…
25 - 30 min
1 pers.
Vistas tako
Kad pēc svētkiem ledusskapis pildās ar neapēstiem ēdieniem, šī vienkāršā vistas tako recepte būs lielisks…
20 min
4 pers.
Cāļa šķiņķa šašliks taizemiešu marinādē
Izmēģini jaunu šašlika marinādi austrumu noskaņās.
40 - 45 min
4 pers.
“ĶEKAVAS VISTIŅAS” Ramen zupas latviskā versija
Izmēģini klasiskās ķīniešu ramen zupas latvisko versiju ar grillētu vistas šķiņķīti.
1,5 - 2h
4 pers.
Cāļa šķiņķu tītenīši
Recepte no žurnāla “Ievas Virtuve” specizlaiduma “Garšīgās vistas”. Izdevniecības “Žurnāls Santa” arhīvs.
15 min
8 pers.
Seko mums!
Jaunākais no "Ķekava" Facebook konta
Katram pa "Ķekava" gardumam pie rokas un, aiziet, ciemos pie draugiem, lai izbaudītu vasaras kopābūšanas prieku! 😎☀️ Neej tukšām rokām – izvēlies augstvērtīgos,… Skatīt vairāk
