Daces spēka bļoda
Daces spēka bļoda
35 - 40 min
2-3 porcijas
Viegli
Receptes autore: Dace Lūse, Zīmola vadītāja
“Ķekava Foods” zīmola vadītāja Dace Lūse uzņēmumā strādā jau sešus gadus, tāpēc labi zina, ka komanda ir kā latviešu klasiskais garšaugu mikslis ar meža ķiploka dzirksti. Brīvajā laikā viņai patīk doties garās pastaigās pa mežu, bet slinkākos brīžos mīl nodoties kriminālromānu un britu detektīvseriālu burvībai.
Nākotnē Dace plāno atsākt savus senos kora un snovborda hobijus. Attiecības ar kulināriju Dacei mainās atkarībā no garastāvokļa, un viņa cenšas gatavot tikai tad, kad ir iedvesma. Visbiežāk gan tā rosina pagatavot kaut ko vienkāršu, tāpēc mīļākās receptes, ieskaitot Daces spēka bļodu, ir pagatavojamas viena trauka ietvaros.
Neatņemama Daces gatavošanas sastāvdaļa – šķipsniņa haosa!
Izmantotais produkts
Sastāvdaļas
"Ķekava" cāļa fileja
1 gab.
"Gudrie graudi" maisījums (jebkurš pēc patikas)
1 paciņa
Avokado
1 gab.
Ķiršu tomātiņi
5-6 gab.
Turku zirņi vai baltās pupiņas
250gr
Sāls, pipari, vistas gaļas garšvielas
pēc garšas
Kļavu sīrups
2 ēdamkarotes
Dilles
Olīveļļa
Pagatavošana
- Uzliek vārīties "Gudro graudu" maisījumu (20–25 min).
- Vistas fileju sagriež mazos gabaliņos un liek cepties. Pievieno garšvielas – sāli, piparus, vistas garšvielas ar kariju, kādu asu piparu (ko beigās izņem). Kad vista gatava, gaļu pārlej ar kļavu sīrupu un atstāj nedaudz pasautēties.
- Tikmēr bļodā sagriež tomātiņus, avokado, pievieno turku zirņus vai pupiņas.
- Kad "Gudrie graudi" izvārījušies, tos liek bļodā ar dārzeņiem, pārlej olīveļļu un pievieno vēl garšvielas pēc savas gaumes.
- Tad pievieno ceptos vistas filejas gabaliņus un dilles. Visu kārtīgi samaisa un ēd ar baudu.
Receptes
Vistas fileja medū
Receptes autore: Tatjana Preisa, Personāla speciāliste Personāla speciāliste Tatjana Preisa komandai pievienojusies vien pirms dažiem…
45 - 50 min
4 porcijas
Vistas filejas plācenīši
Receptes autore: Svetlana Antonova, Brigadiere. Putnu ķeršanas brigadiere Svetlana Antonova strādā “Ķekava Foods” kopš 2017.…
30 - 35 min
4-5 porcijas
Olbaltumvielu pica
Receptes autors: Romāns Ivanovs, Tehniskais direktors Tehniskais direktors Romāns Ivanovs ir daļa no “Ķekava Foods”…
45 - 50 min
3-4 porcijas
Vistas fileja pildīta ar sieru
Receptes autori: Svaigās putnu gaļas pārstrādes nodaļa. “Ķekava Foods” Svaigās putnu gaļas pārstrādes nodaļā mijas…
60 min
4 porcijas
Vista ķīniešu gaumē (mūsu bērnu gaumē)
Receptes autors: Pēteris Zemturs, Energosistēmu inženieris. Ilgtspējas un vides aizsardzības departamenta Energosistēmu inženieris Pēteris Zemturs strādā…
35 - 40 min
4 porcijas
Nageti
Receptes autore: Māra Indriksone, Bakterioloģe Ražošanas kontroles laboratorijas bakterioloģe Māra Indriksone jau gandrīz deviņus gadus…
30 - 35 min
3-4 porcijas
Kartupeļu – vistas gaļas vafeles
Receptes autore: Ilona Blūzma, Vides aizsardzības speciāliste Vides aizsardzības speciāliste Ilona Blūzma “Ķekava Foods” Ilgtspējas…
25 - 30 min
2-3 porcijas
Vistas fileja ar dārzeņiem sojas–medus mērcē
Receptes autore: Elvita Ērgle, Eksporta speciāliste Jau pusotru gadu Elvita Ērgle ir daļa no “Ķekava Foods”…
30 - 35 min
3-4 porcijas
Seko mums!
Jaunākais no "Ķekava" Facebook konta
Katram pa “Ķekava” gardumam pie rokas un, aiziet, ciemos pie draugiem, lai izbaudītu vasaras kopābūšanas prieku! 😎☀️ Neej tukšām rokām – izvēlies augstvērtīgos.
