Cāļu šķiņķi ar brūnajiem šampinjoniem
Cāļu šķiņķi ar brūnajiem šampinjoniem
30 min
6 pers.
Izmantotais produkts
Sastāvdaļas
Ķekavas cāļu šķiņķi
6
Sviests
30 gr
Eļļa
2 ēdamkarotes
Sīpols
1
Ķiploks
2 daiviņas
Brūnie šampinjoni
200 gr
Sausais baltvīns
60 ml
Tomātu gabaliņu savā sulā
350 gr
Sāls, pipari
Pagatavošana
- Vistu šķiņķīšus ierīvē ar sāli un pipariem.
- Sakarsētā pannā izkausētā sviestā un eļļā apcep šķiņķīšus 4 minūtes abām pusēm.
- Šķiņķīšus izņem no pannas, atlikušajā sviestā un eļļā viegli apbrūnina gabaliņos sagrieztu sīpolu un sakapātas ķiploku daiviņas, tad pievieno šķēlītēs sagrieztus brūnos šampinjonus, baltvīnu un tomātu gabaliņus savā sulā. Karsē 5 minūtes.
- Pagatavotajā mērcē saliek vistu šķiņķīšus un rozmarīna zariņus.
- Pannu ar šķiņķīšiem pārklāj ar alumīnija foliju, liek līdz 180 °C temperatūrai sakarsētā cepeškrāsnī un gatavo vēl 15–20 minūtes.
Receptes
Sulīgais lipīgās vistas vraps
Kad pēc svētkiem ledusskapis pildās ar neapēstiem ēdieniem, vistas vrapa recepte būs lielisks risinājums kā…
25 - 30 min
1 pers.
Vistas tako
Kad pēc svētkiem ledusskapis pildās ar neapēstiem ēdieniem, šī vienkāršā vistas tako recepte būs lielisks…
20 min
4 pers.
Cāļa šķiņķa šašliks taizemiešu marinādē
Izmēģini jaunu šašlika marinādi austrumu noskaņās.
40 - 45 min
4 pers.
“ĶEKAVAS VISTIŅAS” Ramen zupas latviskā versija
Izmēģini klasiskās ķīniešu ramen zupas latvisko versiju ar grillētu vistas šķiņķīti.
1,5 - 2h
4 pers.
Cāļa šķiņķu tītenīši
Recepte no žurnāla “Ievas Virtuve” specizlaiduma “Garšīgās vistas”. Izdevniecības “Žurnāls Santa” arhīvs.
15 min
8 pers.
Seko mums!
Jaunākais no "Ķekava" Facebook konta
Katram pa "Ķekava" gardumam pie rokas un, aiziet, ciemos pie draugiem, lai izbaudītu vasaras kopābūšanas prieku! 😎☀️ Neej tukšām rokām – izvēlies augstvērtīgos,… Skatīt vairāk
