Cāļa šķiņķa šašliks taizemiešu marinādē

Recipe

Cāļa šķiņķa šašliks taizemiešu marinādē

pot

40 - 45 min

pot

4 pers.

pot

Vidēji

Izmēģini jaunu šašlika marinādi austrumu noskaņās.

Sastāvdaļas

MARINĀDEI

Laims

3 gab.

Koriandra sēklas

3 ēdamkarotes

Ābolu etiķis

2 ēdamkarotes

Medus

3 ēdamkarotes

Sojas mērce

2 ēdamkarotes

Ķiploks

4 daiviņas

"Ķekava" svaigi atkauloti cāļa šķiņķi bez ādas

1 kg

PIEDEVĀM

Laims

2 gab.

Dzeltenā paprika

200 g

Baklažāns

200 g

Sarkanā paprika

200 g

Sarkanie sīpoli

200 g

Cukīnī

200 g

Pagatavošana

  • Pagatavo marinādi. Bļodā liek norīvētas miziņas un sulu no 3 laimiem, ābolu etiķi, medu, sojas mērci, smalki sagrieztus ķiplokus un piestā saberztas koriandra sēklas. Pievieno cāļa šķiņķus un atstāj uz nakti ledusskapī.
  • Sagatavo dārzeņus. Paprikas iztīra no sēklām un sagriež lielos gabalos. Baklažānus sagriež ripās un apber ar šķipsnu sāls. Sarkanos sīpolus nomizo un sagriež ceturtdaļās. Cukīni sagriež ripās. Laimus sagriež daivās.
  • Sagatavo iesmus. Uz iesmiem liek cāļa šķiņķus pamīšus ar dārzeņiem.
  • Iesmus liek uz grila 20 minūtes, līdz dārzeņi un vistu šķiņķi ir gatavi.

Sulīgais lipīgās vistas vraps

Kad pēc svētkiem ledusskapis pildās ar neapēstiem ēdieniem, vistas vrapa recepte būs lielisks risinājums kā…

pot

25 - 30 min

pot

1 pers.

Vistas tako

Kad pēc svētkiem ledusskapis pildās ar neapēstiem ēdieniem, šī vienkāršā vistas tako recepte būs lielisks…

pot

20 min

pot

4 pers.

“ĶEKAVAS VISTIŅAS” Ramen zupas latviskā versija

Izmēģini klasiskās ķīniešu ramen zupas latvisko versiju ar grillētu vistas šķiņķīti.

pot

1,5 - 2h

pot

4 pers.

Cāļa šķiņķu tītenīši

Recepte no žurnāla “Ievas Virtuve” specizlaiduma “Garšīgās vistas”. Izdevniecības “Žurnāls Santa” arhīvs.

pot

15 min

pot

8 pers.

Baltvīnā un paprikā gatavota vista ar timiānu

Ne vienmēr vistas sautējums nozīmē izmantot saldo krējuma mērci. Lieliski der arī buljons vai baltvīns.…

pot

40 - 45 min

pot

4 pers.

Mango vistas

Pasniedz kopā ar basmati rīsiem un mērci.

pot

25 - 30 min

pot

4 pers.

Cāļu šķiņķi ar brūnajiem šampinjoniem

pot

30 min

pot

6 pers.

Cāļa šķiņķīši krējuma mērcē

Vienkārša recepte ikdienas vakariņām.

pot

25 - 30 min

pot

4 pers.

Vistas šķiņķu rullīši ar riekstu pildījumu

 

pot

30 min

pot

4 pers.

Karija vistas sviestmaizes

pot

40 - 45 min

pot

2 pers.