Cāļa šķiņķa šašliks taizemiešu marinādē
Cāļa šķiņķa šašliks taizemiešu marinādē
40 - 45 min
4 pers.
Vidēji
Izmēģini jaunu šašlika marinādi austrumu noskaņās.
Izmantotais produkts
Sastāvdaļas
MARINĀDEI
Laims
3 gab.
Koriandra sēklas
3 ēdamkarotes
Ābolu etiķis
2 ēdamkarotes
Medus
3 ēdamkarotes
Sojas mērce
2 ēdamkarotes
Ķiploks
4 daiviņas
"Ķekava" svaigi atkauloti cāļa šķiņķi bez ādas
1 kg
PIEDEVĀM
Laims
2 gab.
Dzeltenā paprika
200 g
Baklažāns
200 g
Sarkanā paprika
200 g
Sarkanie sīpoli
200 g
Cukīnī
200 g
Pagatavošana
- Pagatavo marinādi. Bļodā liek norīvētas miziņas un sulu no 3 laimiem, ābolu etiķi, medu, sojas mērci, smalki sagrieztus ķiplokus un piestā saberztas koriandra sēklas. Pievieno cāļa šķiņķus un atstāj uz nakti ledusskapī.
- Sagatavo dārzeņus. Paprikas iztīra no sēklām un sagriež lielos gabalos. Baklažānus sagriež ripās un apber ar šķipsnu sāls. Sarkanos sīpolus nomizo un sagriež ceturtdaļās. Cukīni sagriež ripās. Laimus sagriež daivās.
- Sagatavo iesmus. Uz iesmiem liek cāļa šķiņķus pamīšus ar dārzeņiem.
- Iesmus liek uz grila 20 minūtes, līdz dārzeņi un vistu šķiņķi ir gatavi.
Receptes
Vienas pannas pasta ar vistu un vistas buljonu
Viegli un gardi gatavot – to var ikviens. Šī vienkāršā un gardā recepte, pagatavota izmantojot…
15 min
4 pers.
Sulīgais lipīgās vistas vraps
Kad pēc svētkiem ledusskapis pildās ar neapēstiem ēdieniem, vistas vrapa recepte būs lielisks risinājums kā…
25 - 30 min
1 pers.
Vistas tako
Kad pēc svētkiem ledusskapis pildās ar neapēstiem ēdieniem, šī vienkāršā vistas tako recepte būs lielisks…
20 min
4 pers.
“ĶEKAVAS VISTIŅAS” Ramen zupas latviskā versija
Izmēģini klasiskās ķīniešu ramen zupas latvisko versiju ar grillētu vistas šķiņķīti.
1,5 - 2h
4 pers.
Cāļa šķiņķu tītenīši
Recepte no žurnāla “Ievas Virtuve” specizlaiduma “Garšīgās vistas”. Izdevniecības “Žurnāls Santa” arhīvs.
15 min
8 pers.
Seko mums!
Jaunākais no "Ķekava" Facebook konta
Katram pa “Ķekava” gardumam pie rokas un, aiziet, ciemos pie draugiem, lai izbaudītu vasaras kopābūšanas prieku! 😎☀️ Neej tukšām rokām – izvēlies augstvērtīgos.
