Cāļa šķiņķa šašliks taizemiešu marinādē

Recipe

Cāļa šķiņķa šašliks taizemiešu marinādē

pot

40 - 45 min

pot

4 pers.

pot

Vidēji

Izmēģini jaunu šašlika marinādi austrumu noskaņās.

Sastāvdaļas

MARINĀDEI

Laims

3 gab.

Koriandra sēklas

3 ēdamkarotes

Ābolu etiķis

2 ēdamkarotes

Medus

3 ēdamkarotes

Sojas mērce

2 ēdamkarotes

Ķiploks

4 daiviņas

"Ķekava" svaigi atkauloti cāļa šķiņķi bez ādas

1 kg

PIEDEVĀM

Laims

2 gab.

Dzeltenā paprika

200 g

Baklažāns

200 g

Sarkanā paprika

200 g

Sarkanie sīpoli

200 g

Cukīnī

200 g

Pagatavošana

  • Pagatavo marinādi. Bļodā liek norīvētas miziņas un sulu no 3 laimiem, ābolu etiķi, medu, sojas mērci, smalki sagrieztus ķiplokus un piestā saberztas koriandra sēklas. Pievieno cāļa šķiņķus un atstāj uz nakti ledusskapī.
  • Sagatavo dārzeņus. Paprikas iztīra no sēklām un sagriež lielos gabalos. Baklažānus sagriež ripās un apber ar šķipsnu sāls. Sarkanos sīpolus nomizo un sagriež ceturtdaļās. Cukīni sagriež ripās. Laimus sagriež daivās.
  • Sagatavo iesmus. Uz iesmiem liek cāļa šķiņķus pamīšus ar dārzeņiem.
  • Iesmus liek uz grila 20 minūtes, līdz dārzeņi un vistu šķiņķi ir gatavi.

Receptes

Vienas pannas pasta ar vistu un vistas buljonu

Viegli  un gardi gatavot – to var ikviens.  Šī vienkāršā un gardā recepte, pagatavota izmantojot…

pot

15 min

pot

4 pers.

Sulīgais lipīgās vistas vraps

Kad pēc svētkiem ledusskapis pildās ar neapēstiem ēdieniem, vistas vrapa recepte būs lielisks risinājums kā…

pot

25 - 30 min

pot

1 pers.

Vistas tako

Kad pēc svētkiem ledusskapis pildās ar neapēstiem ēdieniem, šī vienkāršā vistas tako recepte būs lielisks…

pot

20 min

pot

4 pers.

“ĶEKAVAS VISTIŅAS” Ramen zupas latviskā versija

Izmēģini klasiskās ķīniešu ramen zupas latvisko versiju ar grillētu vistas šķiņķīti.

pot

1,5 - 2h

pot

4 pers.

Cāļa šķiņķu tītenīši

Recepte no žurnāla “Ievas Virtuve” specizlaiduma “Garšīgās vistas”. Izdevniecības “Žurnāls Santa” arhīvs.

pot

15 min

pot

8 pers.

Baltvīnā un paprikā gatavota vista ar timiānu

Ne vienmēr vistas sautējums nozīmē izmantot saldo krējuma mērci. Lieliski der arī buljons vai baltvīns.…

pot

40 - 45 min

pot

4 pers.

Mango vistas

Pasniedz kopā ar basmati rīsiem un mērci.

pot

25 - 30 min

pot

4 pers.

Cāļu šķiņķi ar brūnajiem šampinjoniem

pot

30 min

pot

6 pers.

Cāļa šķiņķīši krējuma mērcē

Vienkārša recepte ikdienas vakariņām.

pot

25 - 30 min

pot

4 pers.

Vistas šķiņķu rullīši ar riekstu pildījumu

https://youtu.be/rtJL-acFUzU  

pot

30 min

pot

4 pers.