Cāļa filejas nageti
Cāļa filejas nageti
30 min
Viegli
Gards ēdiens, kuru ar patiesu prieku izgaršos paši mazākie (un ne tikai)!
Nageti – no ārpuses kraukšķīgi, bet vidū sulīgi! Nepieciešamas vien dažas sastāvdaļas izcilam rezultātam – seko receptes gatavošanas gaitai un izbaudi!
Recepti sagatavoja Elizabete Valujeva grāmatai “Garšīgs nav sarežģīts”.
Izmantotais produkts
Sastāvdaļas
"Ķekava" mazā cāļu fileja
400 g
Auzu klijas
300 g
Cietais siers, rīvēts
150 g
Olas
2 gab.
Sāls
Maltie pipari
Eļļa cepšanai
Pagatavošana
- Vispirms mazās filejas ar gaļas āmuriņu viegli izklapē plānākas.
- Sagatavo panējumu - sajauc auzu klijas ar sieru, sāli un pipariem.
- Atsevišķā bļodā sakuļ olas.
- Vispirsm filejas pamērcē olā, tad apviļā panējumā, izkārto uz cepešpannas, kurā ieklāts cepamais papīrs.
- Pārsmidzina vai pārslaka ar eļļu un liek cepties 20-25 minūtes 180 grādos.
Receptes
Vistas fileja medū
Receptes autore: Tatjana Preisa, Personāla speciāliste Personāla speciāliste Tatjana Preisa komandai pievienojusies vien pirms dažiem…
45 - 50 min
4 porcijas
Vistas filejas plācenīši
Receptes autore: Svetlana Antonova, Brigadiere. Putnu ķeršanas brigadiere Svetlana Antonova strādā “Ķekava Foods” kopš 2017.…
30 - 35 min
4-5 porcijas
Olbaltumvielu pica
Receptes autors: Romāns Ivanovs, Tehniskais direktors Tehniskais direktors Romāns Ivanovs ir daļa no “Ķekava Foods”…
45 - 50 min
3-4 porcijas
Vistas fileja pildīta ar sieru
Receptes autori: Svaigās putnu gaļas pārstrādes nodaļa. “Ķekava Foods” Svaigās putnu gaļas pārstrādes nodaļā mijas…
60 min
4 porcijas
Vista ķīniešu gaumē (mūsu bērnu gaumē)
Receptes autors: Pēteris Zemturs, Energosistēmu inženieris. Ilgtspējas un vides aizsardzības departamenta Energosistēmu inženieris Pēteris Zemturs strādā…
35 - 40 min
4 porcijas
Nageti
Receptes autore: Māra Indriksone, Bakterioloģe Ražošanas kontroles laboratorijas bakterioloģe Māra Indriksone jau gandrīz deviņus gadus…
30 - 35 min
3-4 porcijas
Kartupeļu – vistas gaļas vafeles
Receptes autore: Ilona Blūzma, Vides aizsardzības speciāliste Vides aizsardzības speciāliste Ilona Blūzma “Ķekava Foods” Ilgtspējas…
25 - 30 min
2-3 porcijas
Vistas fileja ar dārzeņiem sojas–medus mērcē
Receptes autore: Elvita Ērgle, Eksporta speciāliste Jau pusotru gadu Elvita Ērgle ir daļa no “Ķekava Foods”…
30 - 35 min
3-4 porcijas
Seko mums!
Jaunākais no "Ķekava" Facebook konta
Katram pa “Ķekava” gardumam pie rokas un, aiziet, ciemos pie draugiem, lai izbaudītu vasaras kopābūšanas prieku! 😎☀️ Neej tukšām rokām – izvēlies augstvērtīgos.
