Izmantotais produkts
Sastāvdaļas
Cāļa desa ar olu
Marinētas bietes
500 g
Kefīrs
1l
Ūdens
1 glāze
Svaigi gurķi, redīsi, zaļie loki, dilles, sāls
Pagatavošana
- Katliņā ielej vārītu ūdeni un kefīru
- Pievieno kubiciņos sagrieztas marinētās bietes, redīsus, "Ķekava" klasisko desu ar olu, gurķi
- Sāli pievieno pēc garšas
- Ieliek uz stundu ledusskapī
- Pirms pasniegšanas auksto zupu salej bļodiņās un pārkaisa ar sarīvētu olu, sasmalcinātām dillēm un zaļajiem lociņiem