Karsti kūpinātas cāļa astes

Product

Karsti kūpinātas cāļa astes

Labākā uzkoda pie alus būs karsti kūpinātās cāļa astes. Pirms kūpināšanas dižskābarža un alkšņa dūmos, astes ir marinētas gardā marinādē ar ķiplokiem un baltajiem pipariem.

Kūpinātās astes ir gatavotas no 100% Latvijā audzēta cāļa gaļas, kas audzēta bez antibiotikām, bez garšas pastiprinātāja nātrija glutamāta E621. Giross ir lielisks olbaltumvielu avots.

Par produktu

“Ķekava” kūpinājumi tiek gatavoti pēc īpašas metodes, kūpinot gaļu alkšņa un dižskābārža skaidās, kas piešķir gaļai sulīgu brūnu nokrāsu. Lai garša būtu vēl bagātāka, katrs produkts pirms kūpināšanas tiek marinēts garšvielās.

Uzturvērtības

100 gr produkta vidēji satur:

Enerģētiskā vērtība

1562 kJ / 380 kcal

Tauki

41 g

tostarp piesātinātās taukskābes

11 g

Ogļhidrāti

0.1 g

tostarp cukuri

0.08 g

Olbaltumvielas

2.5 g

Sāls

0.4 g