Vasaras jaunums – cāļa šķiņķi Kimči marinādē – radušies iedvesmojoties no Korejas virtuvē dzimušā garšas meistardarba. Kimči ir senlaicīgs korejiešu ēdiens, kas tapis jau vairāk nekā pirms 2000 gadiem, un laika gaitā kļuvis par īstu superzvaigzni pasaules gastronomijā.

Nedaudz skābenā un pikantā marināde apvieno sevī fermentētu čili, ķiploku, ingvera un dažādu dārzeņu garšu.

Pašsaprotami, ka mūsu marinētie cāļa gaļas produkti ir lielisks risinājums grila sezonai, bet vai zinājāt, ka tos arī var kūpināt! Kūpināšanas process piešķir marinētājai gaļai vēl vairāk garšas dziļumu un ievērojami paplašina to pielietojumu iespējas. Tāpēc šovasar, papildini grila ballītes ēdienkarti arī ar kūpinātiem produktiem!